مقادير وطريقة اشهى وصفة بالصور أحلى مشروب حجازي ,, مشروب اهل الحجاز الطيب اتفضلو

[خديجة]

أحلى , مشروب , حجازي , مشروب , الحجاز , الطيب , اتفضلو

مقادير وطريقة اشهى وصفة بالصور أحلى مشروب حجازي ,, مشروب اهل الحجاز الطيب اتفضلو

أحلى سلام وأحلى تحيه لكم من الشيف .. عبق الزهور

لازم ألغي التاء المربوطه لزوم الكشخه وعاد إفهموها صعبه مقدر أقول الشيفه

هذا مشروب حجازي ومكّاوي بصفه خاصه .. إسالوني وإسألوا دنووو عن طعمه اللذيذ

له كذا إسم في الحجاز وبالنسبه لنا نسمّيه (( ملوّز ))

وأم العروسه عندنا قبل زواج بنتها بثلاثة أيام لازم تعمل ( حفلة ملوّز )

وتجمع كل الحبايب والأقارب فيها وياويل اللي مايحضر ويرقص

وأعترف بشئ الشيف ..أختي العوده دايم محطمتني تضبطه أحسن مني

ياللفضايح خربتها

ياحبي لها خيتو .. وعدتني الخميس الجاي بملوّز يجيب العافيه

لذلك خشيت جو حماسي إني أنزل طريقته بمطبخ جوري

يمكن ينال إعجابكم .. واللي يحوسه .. لايتردد الشيف خيتو بالخدمه تعزمكم على حفلة ملوز


المقادير :

عدد 4 كاسات حليب سائل

سكر حسب الرغبة

مقدار من اللوز المسلوق والمجروش بعد تقشيره

(اللوز يُقشّر بعد السلق ثم يُجرش )

ملعقة أكل كبيره هيل ناعم ( أو ممكن يكون المقدار أقل على حسب الذوق )

عدد ثلاثه ملاعق أكل دقيق الأرز أو نشأ .


طريقة التحضير :

يُحل دقيق الأرز أو النشأ في قليل من الحليب .

يُوضع الحليب الباقي في قدر على النار حتى يسخن

ثم يوضع اللوز والهيل والسكر ويحرك جيدا .

ثم يُوضع دقيق الأرز أو النشأ ويُحرك جيدا حتى يثقل قوامه

يقدم وهو ساخن في أكواب ( يعني لا تحسبوه شُوربه وتحطوه في زبديه )

يمكن زيادة دقيق الأرز أو النشأ حسب الرغبة لزيادة قوام (الملوّز )

وأحلى التحايا لكم من عبق الزهور

وهنا وعافيه ومطرح مايسري يمري

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة اشهى وصفة بالصور من مطبخي مشروب الزعفرران بالليمون

• مقادير وطريقة اكله بالصور مشروب التمر الهندي,مشروب رمضاني , تمرهندي الصحي , عصائر رمضان , مثلجات

• مقادير وطريقة أكلة مميز مشروب الورد, مشروب الشتاء,مشروب كل موسم,, شراب مع ورق النعناع

• مقادير وطريقة اشهى وجبة بالصور اعداد مشروب الزبيب الأسود اللذيذ , مقادير عمل شراب الزبيب الاسود ,مشروب الزبيب المنعش

• مقادير وطريقة طبخة بالصور مشروب الحليب بالكركم,خطوات عمل مشروب الحليب بالكركم,طريقة تحضير مشروب الحليب بالكركم

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm hain ,wtm fhgw,v Hpgn lav,f p[h.d << hig hgp[h. hg'df hjtqg, lav,f p[h.d