صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة طبخات شهية صلصات جبن - جبن - صلصات - الطريقة

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي طريقة طبخات شهية صلصات جبن - جبن - صلصات - الطريقة




طريقة طبخات شهية صلصات جبن جبن صلصات الطريقةطريقة طبخات شهية صلصات جبن جبن صلصات الطريقةطريقة طبخات شهية صلصات جبن جبن صلصات الطريقة


- المقادير - صلصات



صلصات جبن






المقادير

لصلصة جبن الشيدر
4 ملعقة كبيرة زبد
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 ملعقة كبيرة خردل (مستردة)، مطحون
2/1 كوب مشروب شعير
2/1 كوب حليب
ملح وفلفل
2/1 كوب جبن شيدر صفراء، مبشورة
خبز فرنسي، للتقديم

لصلصة الجبن السويسري والجريير (Fondue cheese)

3 ملعقة كبيرة نشا
2 ملعقة كبيرة خل
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
1/2 كوب ماء
1 كوب حليب
1/4 ملعقة صغيرة جوزة الطيب، مطحون
1 ملعقة صغيرة خردل، مطحون
1/2 1 كوب جبن سويسري، مبشورة
3/4 كوب جبن جريير، مبشورة
1 فص ثوم، مُقطع إلى نصفين
قطع خضروات طازجة، للتقديم
الطريقة

لصلصة جبن الشيدر
- يُسخن الزبد في إناء على نار متوسطة، ويُضاف الدقيق مع التقليب الجيد لمدة 3 دقائق، ثم يُضاف الخردل.
- يُضاف مشروب الشعير والحليب تدريجياً، ويُقلب باستمرار حتى يبدأ الخليط في الغليان و يغلظ قوامه قليلاً، ثم يُتبل بالملح والفلفل.
- يُرفع الإناء عن النار، ويُضاف الجبن ويُقلب حتى يسيل تماماً وتندمج كل المكونات.
- يُقدم مع الخبز الفرنسي.
لصلصة الجبن السويسري والجريير
- يُخلط جيداً النشا، الخل، عصير الليمون والماء في وعاء عميق.
- يوضع الخليط في إناء على نار متوسطة، مع التقليب المستمر لمدة 3 دقائق


اقرأ أيضا::


'vdrm 'fohj aidm wgwhj [fk -



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
صلصات, صلصات, الطريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة طبخات شهية صلصات جبن - جبن - صلصات - الطريقة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:38 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO