صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة تجهيز وجبة شهية طريقة عمل محشي عش الغراب (مشرووم)

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,731
افتراضي طريقة تجهيز وجبة شهية طريقة عمل محشي عش الغراب (مشرووم)




طريقة تجهيز وجبة شهية
 طريقة عمل محشي عش الغراب (مشرووم)طريقة تجهيز وجبة شهية
 طريقة عمل محشي عش الغراب (مشرووم)طريقة تجهيز وجبة شهية
 طريقة عمل محشي عش الغراب (مشرووم)


* وجبة صحية من الوجبات الخاصة ( عش الغراب):
* المقادير:
قليل من الزبد
125 جرام سبانخ طازجة (تنظف جيداً)
12 ثمرة مشرووم متوسط الحجم
1 ملعقة صغيرة سمن نباتي غير مملح
1 فص ثوم مفري
1/4 ملعقة بقدونس
1 ملعقة صغيرة عصير ليمون
ملعقتان صغيرتان لبابة خبز ناشفة

* الطريقة:
- يدفأ الفرن حتى 400° فهرنهيت، تدهن صينية بالزبد ثم تترك جانباً.
- تغسل السبانخ جيداً، ثم توضع في إناء متوسط الحجم تغطي الأوراق بالماء ثم يغطي الإناء ويترك فوق نار متوسطة الحرارة من دقيقتين لثلاثة حتى تذبل أوراق السبانخ.
- تصفى السبانخ من الماء وتترك جانباً حتى تبرد.
- ثم تصفى مرة أخرى من الماء الزائد بالضغط عليها بكلا اليدين.
- تقطع السبانخ إلي أجزاء صغيرة جداً لكي تستخدم في الحشو.
- تفصل سيقان عش الغراب وتقطع إلي أجزاء صغيرة جداً.
- يصهر السمن النباتي في إناء فوق نار متوسطة الحرارة.
- يشوح الثوم في السمن لمدة 30 ثانية، ثم تضاف سيقان عش الغراب وتترك فوق النار لمدة خمس دقائق حتى تكتسب اللون الذهبي.
- تضاف السبانخ والبقدونس مع التقليب المستمر للخليط لمدة دقيقة تقريباً.
- يضاف عصير الليمون، ثم يرفع الإناء من علي النار.
- يحشى الجزء العلوي (رأس عش الغراب) بخليط السبانخ ولبابة الخبز الناشفة.
- ترص في الصينية المعدة مسبقاً ومدهونة بالزبد.
- يخبز عش الغراب في الفرن بدون تغطية الصينية لمدة 10 – 15 دقيقة أو حتى تكتسب لبابة الخبز اللون الذهبي.
- تخرج من الفرن وتقدم في الحال وهي ساخنة.

* تساوي هذه الوجبة = أربعة مقادير.


اقرأ أيضا::


'vdrm j[id. ,[fm aidm ulg lpad ua hgyvhf (lav,,l) lpad



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
طريقة, محشي, الغراب, (مشرووم)

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تجهيز وجبة شهية طريقة عمل محشي عش الغراب (مشرووم)

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:33 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO