#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز طبق طريقة عمل كومبوت الطماطم * وجبة صحية من الفاكهة: * المقادير: 1 ملعقة صغيرة زيت زيتون 16 ثمرة بصل صغيرة الحجم تقطع إلي نصفين ملح (اختيارى) فلفل أسود 250 جرام عصير طماطم 1/2 كوب خل 1 ملعقة صغيرة ريحان 250 جرام ثمرة طماطم * الطريقة: -- يسخن الزيت في إناء فوق نار متوسطة الحرارة. *-- يضاف البصل ويشوح حتى يكتسب اللون الذهبى من 8-10 دقائق، ثم يتبل بالملح والفلفل. *-- يضاف عصير الطماطم والخل والريحان. -- تخفض درجة حرارة الموقد ويغطى الإناء جزئيآ ويترك لمدة 15 دقيقة مع التقليب المستمر. *-- تقطع الطماطم إلي قطع صغيرة وتضاف إلي البصل وتترك لمدة 5 دقائق أخرى. *-- يقدم الكومبوت ساخنآ مع شرائح اللحم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. 'fr ulg ;,lf,j hg'lh'l |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, كومبوت, الطماطم |
| |