#1
| |||
| |||
طريقة عمل أطباقي شهية طريقة عمل مخلل البنجر * وجبة صحية من المقبلات والمشهيات: * المقادير: 1/2 2 كوب بنجر مقطع إلي أجزاء صغيرة 1/2 كوب خل ملعقتان صغيرتان سكر عودان قرنفل 3 حبوب فلفل أسود 1 ورقة كستناء 1/2 ملعقة ملح 1 ثمرة بصل صغيرة مقطعة إلي شرائح * الطريقة: - يوضع البنجر في إناء متوسط الحجم ويترك جانباً. - يرفع إناء آخر فوق النار، يخلط فيه الخل والسكر والقرنفل وحبوب الفلفل الأسود والكستناء والملح والبصل وتترك المكونات حتى تمام الغليان. - يرفع الإناء من علي النار، ثم يصب فوق البنجر مع التقليب حتى يغطيه تماماً. - يغطي الإناء ويوضع في الثلاجة. - يقدم المخلل مثلجاً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm ulg H'fhrd aidm logg hgfk[v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, مخلل, البنجر |
| |