#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وصفة سهل طريقة عمل بنجر بالكمون * وجبة صحية من المقبلات والمشهيات: * المقادير: ملعقتان صغيرتان زيت زيتون 1 ثمرة بصل صغيرة الحجم 1 فص ثوم مفري 1/2 1 ملعقة صغيرة كمون ملعقتان صغيرتان دقيق 5 ثمرات بنجر متوسطة الحجم (يتم تقشيره وتقطيعه إلي أربعة أجزاء) ثمرتان طماطم مقشرة ومقطعة إلي أجزاء صغيرة 1/2 كوب ماء 1 ملعقة صغيرة ملح * الطريقة: - يسخن الزيت في إناء فوق النار ثم يشوح البصل والثوم. - يضاف الكمون للبصل ويقلب الخليط لمدة دقيقتين. - ثم يضاف الدقيق ويترك الخليط فوق النار لمدة دقيقة أخري. - يوضع البنجر والطماطم والماء والملح ثم تخفض درجة حرارة الموقد. - يغطي الإناء بغطاء ويترك حتى درجة الغليان لمدة 30-45 دقيقة حتى يلين البنجر. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,wtm sig ulg fk[v fhg;l,k |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, بنجر, بالكمون |
| |