LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
جربي وصفاتي وخبرتي شهية طريقة عمل آيس كريم الليمون * وجبة صحية من الآيس كريم: * المقادير: صفار 6 بيضات 2/3 كوب سكر + 1/3 كوب سكر ملعقتان صغيرتان بشر ليمون 1/3 كوب عصير ليمون طازج بياض 4 بيضات 1/2 كوب كريمة مخفوقة قليلاًً * الطريقة: - يخفق صفار البيض فوق حمام بخار ماء ساخن حتى يغلظ فى القوام ويزيد الحجم، ثم يضاف 2/3 كوب السكر وبشر الليمون وعصيره مع الاستمرار فى الخفق ثم يرفع من على النار ويترك ليهدأ قليلاً. - يخفق بياض البيض فى إناء آخر منفصل ثم يضاف 1/3 كوب السكر تدريجياً مع الخفق المستمر حتى تمام ذوبان السكر. - يصب بياض البيض والكريمة على مزيج الليمون. - يصب الآيس كريم فى إناء يحكم غلقه ويوضع فى الفريزر حتى يتجمد من 3-4 ساعات. * يقدم الآيس كريم = 5 أكواب. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd ,wthjd ,ofvjd aidm 'vdrm ulg Nds ;vdl hggdl,k ;vdl |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, كريم, الليمون |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |