#1
| |||
| |||
المطبخ لعب وفن بابا غنوخ،طريقه عمل بابا غنوخ بابا غنوخ،طريقه عمل بابا غنوخ بابا غنوخ طريقه عمل بابا غنوخ حبة باذنجان نخرمها بالشوكة و نشويه بالفرن و بعدين بنطلعها توضع في ماء بارد عشان التقشير يسل اسهل نزيل القشر مع عدم ازالة الراس..يعني تمسكي الراس و تقشري بايديكي بنفتحها و بنشوف المفاجئة اللي جوة...و طبعا نظفي من البذر قد ما فيكي توضع في صعن بلاستيك و ندقها بمدقة ..يعني نهرسها..طبعا بنكون شلنا الراس و الان نضيف فص توم مدقوق..معلقة كبيرة طجينة..معلقة كبيرة لبن زبادي..ملح و عصير ليمونة. بنخلطهم جيدا مع الباذنجان و ندق مرة تانية حتى يمتزجوا منيح نفردها بصحنين صغار او صحن كبير و نرش عليها زيت زيتون و ممكن تزيننيها بالبقدونس.. و صحة و هنا اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgl'fo guf ,tk fhfh yk,oK'vdri ulg yk,o yk,oK'vdri |
الكلمات الدليلية (Tags) |
بابا, غنوخ،طريقه, بابا, غنوخ |
| |