|
#1
| |||
| |||
 مقادير وطريقة وصفه سهلة من مطبخي خبز الكيـزر                                خبز الكيرز انواع نوعه من الخبز المقاديــر 5 كوب دقيق 1 ملعقة كبيرة خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة كبيرة سكر 1 ملعقة كبيرة حليب بودرة 2 ملعقة كبيرة زيت ¼ 2 كوب مــاء الطريقـة - في العجان تُخلط جميع المكونات الجافة مع بعض ( الدقيق والخميرة والملح والسكر وحليب البودرة ). - يُضاف الزيت على العجين ثم يُضاف الماء بالتدريج حتى يتداخل العجين. - يُوضع العجين في وعاء ويُترك لييتخمر. - يُُقطع العجين إلى أحجام مختلفة حسب الرغبة ثم تُكور. - ترش قطع العجين بالماء ثم ترش بالسمسم أو حبة البركة ، وتترك لتتخمر لمدة 45 دقيقة أخري. - تخبز في فرن متوسط الحرارة 180 درجة ولمدة 25 – 30 دقيقة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm ,wti sigm lk l'fod of. hg;dJ.v  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الكيـزر |
| |
العرض العادي
