#1
| |||
| |||
من مطبخي طريقة أطباق شهية سلطة الخبز والزيتون السلطات ,الشوربات ,المتبلات ,الصلصات , اطباق سلطات , طريقة عمل سلطات , وصفات سلطات ,صور مقبلات , صور سلطات, مقبلات رمضان , طبخ سلطات , سلطات بالصور المقادير: - 450 جرام بندورة ( 3ثمار كبيرة تقريباً ) مقطعة إلى مكعبات بحجم ½ انش ( مع الاحتفاظ بحبيباتها وعصيرها قدر المستطاع ) . - 1 بصلة حمراء متوسطة مقطعةإلى مكعبات بحجم ½ انش . - 1 كوب شرائح زيتون مخلية مفرومة . - ¼ كوب عصير ليمون . - 1/3 كوب زيت زيتون . - ملح وفلفل أسود . - خبز توست مقطع الى مكعبات ( الكمية حسب الرغبة) يفضل أن يكو ن الخبز بقدم يومين . - ¼ كوب نعناع مفروم ناعما . طريقة التحضير: 1. في اناء كبير اخلطي البندورة مع عصيرها وحبيباتها والبصل والزيتون وعصير الليمون وزيت الزيتون وتبليه بالملح والفلفل . 2. اتركيه جانبا في حرارة الغرفة حتى يمتص نكهة التتبيله ( لمدة ½ - 1 ساعة تقريبا ) . 3. قطعي الخبز إلى مكعبات بحجم 1 انش واخلطيها مع السلطة قبل التقديم مباشرة . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lk l'fod 'vdrm H'fhr aidm sg'm hgof. ,hg.dj,k hgof. |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سلطة, الخبز, والزيتون |
| |