طريقة تجهيز وجبه ولا اطعم سندويشات الكبده

[الحب الصامت]

سندويشات , الكبده

طريقة تجهيز وجبه ولا اطعم سندويشات الكبده

معجنات ، فطائر ، سندوتشات ، اكلات شهية




المقادير:
كبدة غنم او دجاج.
روب.
بهارات وملح وفلفل اسود .
فصين ثوم .
بصل مفروم ثلاث حبات.
نصف كاس عصير ليمون .
قليل من الخل.
كزبره مفرومه .

الطريقة:
نقوم بتقطيع الكبده قطع متوسطة الحجم .
وثم نقوم بخلط كل من (الروب/البهارات/وعصير ليمون/والخل/والثوم/والبصل المفروم/والملح/الكزبره/والفلفل الاسود)
وبعد ذلك نقوم بوضع الكبده في هذه التتبيله لمدة ساعتين او اكثر حسب الرغبه.
وبعد انقضاء الساعتين نحضر مقلاه بها قليل من الزيت ونضع بصلة متوسطة الحجم مقطعه جوانح في الزيت الحار وعندم يحمر البصل نضع الكبده مع التتبيله في المقلاة ونقوم بتحريك الكبده حتى تنضج او حتى ينشف الخليط.
ونقوم بعد ذللك بتحضير الطحينيه (علبتان روب /ليمون /طحينيه /فلفل اسود)ثم نضع الطحينيه في الكبده ونقوم بخلطها ثم نضعها في خبزات صغيره او (روتي).
ويمكن حسب الرغبه وضع اوراق من الخس او الخيار .......وبالهناء والشفاء

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وجبه ولا اطعم الشوربة المغربية( الحريرة )

• طريقة تجهيز وجبه ولا اطعم طريقة عمل الكابتشينو ..والشوكلاتة الساخنة...موكا فروبتشينو ..

• طريقة تجهيز وجبه يم يم سندويشات المرتديلا والبستو , مقادير تحضير سندويشات المرتديلا بالبستو,طريقة عمل سندويش

• طريقة تجهيز وجبه ولا اطعم طريقة تحضير السلمون المدخن مع الخيار ..طبق رمضان

• طريقة تجهيز وجبات شهية سندويشات الدجاج المحمصه , تجهيز سندويشات الدجاج المحمصه, مقادير تحضير سندويشات الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,[fi ,gh h'ul sk],dahj hg;f]i