LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مقادير وطريقة وجبة بالخطوات سلطة باذنجان بانيه مع مشروم مشوي مقبلات ،سلطات ، عصيرات ،شوربات المقادير: -باذنجان حلقات -بيض -دقيق -بقسماط -فلفل ألوان مكعبات -بصل -ملح -فلفل أسود -عصير ليمون -خل بلزاميك -طماطم حلقات -عش غراب كبير حلقات -زيت زيتون طريقة التحضير : 1-يسخن الزيت في وعاء على النار، ويضاف البصل ومكعبات الفلفل، ويتبل بالملح والفلفل ويقلب حتى تذبل المحتويات، ثم يضاف عصير الليمون وخل البلزاميك ويترك على نار هادئة. 2-تتبل حلقات عش الغراب والطماطم بخليط من زيت الزيتون وعصير الليمون، ثم تشوى على الشواية. 3-تغمس حلقات الباذنجان في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط، وتقلى بالزيت. 4-توضع وحدة من الباذنجان في طبق التقديم، وتضاف عليها حلقة من المشروم المشوي تليها سلطة الفلفل وحلقة من الطماطم، ثم تضاف وحدة أخرى من الباذنجان. 5-تثبت الطبقات بخلة طويلة حتى تتماسك، ويزين الطبق بالأعشاب ويقدم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm ,[fm fhgo',hj sg'm fh`k[hk fhkdi lu lav,l la,d fh`k[hk fhkdi lav,l |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سلطة, باذنجان, بانيه, مشروم, مشوي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |