LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
طريقة تحضير اكلات ولا اطعم عجين الفطيرة بالبيض واللبن الزبادي المقادير طريقة التحضير أ- كوبان وربع الكوب من الدقيق مع القليل من الملح ب- ثلاثة أرباع الكوب من الزبدة ج- نصف كوب من اللبن المثلّج د- بيضة مدة التحضير 35 دقيقة . مدة الطهي 40 دقيقة . الخطوات 1 ـ يخلط الدقيق والملح وتقسم الزبدة إلى قطع صغيرة وتضاف إلى الدقيق. 2 ـ يخلط ويفرك الخليط إمّا بالشوكة أو بطرف الأصابع بخفّة حتى يصبح مثل فُتات الخبز. 3 ـ يخلط اللبن مع البيضة المخفوقة ويضاف مزيج اللبن والبيض إلى الدقيق. 4 ـ يخلط خليط اللبن والبيض والدقيق بالشوكة بخفّة ثم (يجمع) العجين على بعضه ويغلّف بالورق المشمّع ويوضع في الثلاجة لحين استعماله مدة ساعة. تكفي هذه الكمية لــ لقالب واحد . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv h;ghj ,gh h'ul u[dk hgt'dvm fhgfdq ,hggfk hg.fh]d hgt'dvm fhgfdq ,hggfk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
عجين, الفطيرة, بالبيض, واللبن, الزبادي |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |