#1
| |||
| |||
طريقة اطباق جديدة شهية معجنات الكيزر والبتيبان المقادير: -600جم دقيق ابيض -300جم ماء -50جم لبن حليب -1ملعقة صغيرة ملح -1ملعقة صغيرة سكر -1بيضة -1ملعقة كبيرة خميرة جافة طريقة التحضير : 1-يذاب جميع المقادير فى اناء عميق معدا الدقيق وبعد يضاف الدقيق ويلف العجين ويترك لمدة ساعة فى مكان دافىء 2-وبعد يقطع العجين الى قطع صغيرة ويلف براحة اليد على شكل كرة صغيرة اواشكال طولية حسب الرغبة 3-ويوضع فى الصوان لتسوية ويترك فى مكان دافى لمدة ساعة حتى يخمر وبعد يمكن ان يدهن بالبيض المخفق بقليل من 4-اللبن اوبدونه حسب الرغبة ويتم الخبز فى نار عالية اى حوالى 220درجة مئوية حتى يكتسب اللون الذهبى اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm h'fhr []d]m aidm lu[khj hg;d.v ,hgfjdfhk hg;d.v |
الكلمات الدليلية (Tags) |
معجنات, الكيزر, والبتيبان |
| |