طريقة تجهيز اكله جديدة سندوتشات باذنجان

[حلا]

سندوتشات , باذنجان

طريقة تجهيز اكله جديدة سندوتشات باذنجان

المقادير

طريقة التحضير

أ- حبة باذنجان كبيرة .

ب- قليل من الملح .

ج- ملعقتا طعام من زيت الزيتون .

د- ربع كوب من الجبنة .

هـ- حبة بندورة متوسطة الحجم تقطع .

و- ربع كوب من أوراق الحبق الطازجة المقطعة إلى أوراق صغيرة ز- ربع كوب من مبشور الجبنة .

ح- ربع كوب من فتات الخبز الطازج مدة التحضير 20 دقيقة + مدة انتظار .

مدة الطهي 20 دقيقة

الخطوات

1 – يقطع الباذنجان إلى 8 شرائح .

2-تصف شرائح الباذنجان على صينية أو رف خشبي وينثر عليها الملح بكمية وافرة .

3- يترك الباذنجان منقوعاً لمدة 20 دقيقة ثم يغسل بالماء البارد ويجفف بورق ماص .

4 – يحمى الفرن إلى 190 درجة (س). تدهن صينية فرن بالزيت .

5- توضع 4شرائح باذنجان في الصينية وتدهن بالزيت. تمد جبنة ريكوتا على الباذنجان وتغطى كل شريحة باذنجان بشريحة بندورة وقليل من أوراق الحبق .

6 – تغطى كل شريحة باذنجان محشوة بشريحة باذنجان أخرى وتدهن قليلاً بزيت الزيتون.

7- تنثر جبنة بارميزان وفتات الخبز على سطح السندويشات .

8- تخبز سندويشات الباذنجان في الفرن مدة 30 دقيقة حتى يصبح الباذنجان طرياً ويصبح لونه ذهبياً .

9- تقدم السندويشات حالاً .

تكفي هذه الكمية لــ 4 أشخاص

اقرأ أيضا::

• أطباق جديدة شهية من مطبخي سندويتشات للسحور..سندوتشات المطاعم المشهورة ،طريقة عمل سندوتشات،سندوتشات

• طريقة تجهيز اطباق جديدة لذيذة سندوتشات التوست

• طريقة تجهيز وصفة عمايل ايديا طبق باذنجان ماسالا,طريقة تجهيز باذنجان ماسالا,مقادير عمل طبق باذنجان ماسالا,مأكولات

• طريقة تجهيز الذ اكله باذنجان محشى بالموزاريلا , خطوات عمل باذنجان محشى بالموزاريلا , طرق تحضير طبق باذنجان

• طريقة تجهيز وجبه شهية طريقة تحضير سندوتشات , سندوتشات سريعه ورائعه , سندوتشات سريعه بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. h;gi []d]m sk],jahj fh`k[hk