طريقة تجهيز طبخات يمي يم فطيرة لحم بارد

[انت الغرام]

فطيرة , بارد

طريقة تجهيز طبخات يمي يم فطيرة لحم بارد

المقادير:-

- عجين باف بستري جاهز *
- تشكيلة متنوعة من اللحوم الباردة مثل ( تركي – لحم بقري – سلامي . . .)
- جبن موتزاريلا مبشور
- سمن للدهن
- سمسم و حبة البركة للتزيين

الطريقه:-

- يُدهن قالب مستطيل (أو أي شكل آخر) بقليل من السمن و يُرش عليه قليل من السمسم و حبة البركة .
- يُفرد العجين و يُوضع في القالب مع مراعاة أن يكون العجين أكبر من حجم القالب و ذلك حتى يسهُل تغطية المكونات بواسطة العجين بعد وضعها في القالب.
- يُرش قليل من الجبن المبشور على العجين ، و تُرص قطع اللحم البارد مع عدم الضغط عليها ،و يُرش الجبن بين كل طبقة و أخري ، ثم يُقفل بواسطة العجين و يُدهن سطحه بقليل من السمن السايح .
- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة ، و يُترك ليبرد قبل التقطيع و التقديم .

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز طبخات سهلة فطيرة الجلاش بالدجاج والكريمة

• طريقة تجهيز طبخات مميزة فطيرة النقانق بالفلفل الأخضر والبندورة . معجنات رمضانية .

• طريقة تجهيز وصفة ولا اطعم فطيرة الوردة,فطاير بشكل ورد,طريقة عمل الفاير,أشكال فطايرجديدة,فطيرة

• طريقة تجهيز طبخات ولا اطعم طريقة عمل فطيرة الدجاج بالصور ، فطيرة الدجاج

• طريقة عمل طبخات جديدة طريقة عمل فطيرة الجبنة , فطيرة جبن لذيذة , كيفية اعداد فطيرة الجبنة

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fohj dld dl t'dvm gpl fhv]