|
#1
| |||
| |||
 مقادير وطريقة وصفة بالخطوات من مطبخي Bagel                                المقادير نصف كيلو دقيق ربع لتر حليب كيسين خميرة ملح وملعقة سكر نصغ اصبع زبدة او 50غرام بيضة نفصل البياض عن الصفار سمسم وبوبي سيد او حبة البركة للتزيين الطريقة نغلي الحليب ثم نزيله من فوق النار نضع فيه الملح والسكر والزبدة ونترك الكل يدوب ويدفا الحليب شوي......نضيف الخميرة ونتركها الى ان تتكون فقاقيع.... نضيف الدقيق و بياض البيضة مخفوق ونعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة لينة...... نترك العجينة تتخمر على الاقل ساعة... نقطعها قطعا صغيرة ونشكلها على شكل دوائر...... نتركها مرة اخرى حتى تتضاعف .......... // // يتبع اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lrh]dv ,'vdrm ,wtm fhgo',hj lk l'fod Bagel  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| Bagel |
| |
العرض العادي
