طريقة تجهيز طبخة يم يم شكشوكة الباذنجان

[عبير]

شكشوكة , الباذنجان

طريقة تجهيز طبخة يم يم شكشوكة الباذنجان

المقادير:
-نصف كيلو باذنجان مقشر و مقطع مكعبات صغيرة
-نصف كيلو طماطم مقطعة مكعبات صغيرة
-2 كوب ماء لنضج الباذنجان
-2 ملعقه كبيره زيت
-1 بصله مقطع حلقات
-ثمن كيلو فلفل اخضر مقطع حلقات
-ملح , فلفل




طريقة التحضير :

1- شوحي الباذنجان في الزيت و دعيه حتى يلين ثم اضيفي بقية المقادير ,

2-قلبي جيدا على النار مع اضافة القليل من الماء تدريجيا حتى تنضج الخضار .

3- صبي الخليط في صينية فرن او قالب و اخبزيه في الفرن حتى يحمر الوجه , قدمي الطبق ساخنا .

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة طبخة ولا اطعم لفائف الباذنجان بالموزاريلا , طريقة تحضير سندويتش الباذنجان مع صلصة البستو الشهية

• طريقة تجهيز طبخة يمي يم بالصور الباذنجان باقراص الكفته ...الباذنجان والكفته...طريقة الباذنجان بالكفته

• تجهيز أطباق سهلة عمايل ايديا طريقة عمل شكشوكة البندورة بالبيض

• طريقة تجهيز وصفة جديد لذيذ طريقة عمل الباذنجان التونسي - طريقة عمل سلطة الباذنجان - سلطة الباذنجان التونسية

• طريقة تجهيز طبخة جديدة بالخطوات طريقة عمل الباذنجان المعمر بالكفته و البطاطس بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. 'fom dl dl a;a,;m hgfh`k[hk