#1
| |||
| |||
طريقة تجهيز وصفه شهية من مطبخي ساندويتش الروبيان الساندويشات تنفع في الاوقات الطارئة وتكون خفيفة بنفس الوقت وجيدة لجميع الوجبات ومنها المقادير: خبز اسمر. 8 حبات روبيان جامبو. نصف كوب عصير ليمون. نصف ملعقة ثوم مفروم. زيت نباتي. ملح + فلفل أسود. للتغطية : طحين ابيض + بيض + بقسماط. صلصة التارتر: 3 ملاعق مايونيز. 3 ملاعق بصل أخضر مفروم. 3 ملاعق خيار مخلل مفروم. 2 ملعقة عصير ليمون. 2 بياض بيض. 1 ملعقة شبنت مفروم.+ 1 ملعقة بقدونس مفروم .حسب الرغبة. ملح + فلفل أسود. الطريقة: - تنظف الروبيان ويغسل ثم يضاف لة عصير الليمون والثوم والزيت ويتبل بالملح والفلفل الاسود ويترك بالثلاجة لمدة ساعتان او اكثر. - يخرج الروبيان من الثلاجة ويجفف ويغطى بالطحين ثم يغمس بالبيض ثم البقسماط ثم يترك في الثلاجة لمدة نصف ساعة. - يحمر الروبيان في زيت غزير ثم يصفى من الزيت. - نخلط مقادير التارتر مع بعض جيدا. - يقطع الخبز الى مثلثات وتحشى كل خبزة بقطعة واحدة من الروبيان ويوضع عليها قليل من سلطة التارتر وتقدم ساخنة مع البطاطا المقلية منقول اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm j[id. ,wti aidm lk l'fod shk],dja hgv,fdhk |
الكلمات الدليلية (Tags) |
ساندويتش, الروبيان |
| |