طريقة تحضير أطباق شهية من مطبخي سلطة الباذنجان باللبن

[الحب الصامت]

سلطة , الباذنجان , باللبن

طريقة تحضير أطباق شهية من مطبخي سلطة الباذنجان باللبن

المقادير

1 حبة باذنجان
1 حبة بطاطس
نصف علبة فاصوليا حمراء
نصف علبة حبوب الذرة
نصف علبة فطر مقطع
نصف حزمة بقدونس
خبز
علبة كبيرة لبن زبادي
1 ملعقة كبيرة طحينة
فص ثوم
ربع ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير

يقشر الباذنجان والبطاطس ويقطع إلي مكعبات متوسطة
الحجم تغسل وتجفف جيدا ثم تقلي في الزيت.

يقطع الخبز إلي مكعبات متوسطة الحجم ثم تقلي بالزيت.
يفرم البقدونس فرما ناعما ثم يغسل ويصفي من الماء.

بعد تصفية المقادير من الماء والزيت وتبرد تخلط معا
في طبق التقديم .

يخلط اللبن جيدا ويضاف إليه الملح والثوم المدقوق والطحينة
ويخلط جيدا ثم يصب فوق باقي المقادير ويخلط ويقدم .

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير أطباق شهية من مطبخي سلطة الجبنـة بالجرجيـــر والجـوز

• طريقة تجهيز اشهى أطباق من مطبخي سلطة الأفوكادو,,, سلطة شهية ,,, كيفية تحضير سلطة الأفوكادو

• من مطبخي أطباق بالصور الباذنجان المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم،لعمل الباذنجان المغلّف،متبل الباذنجان

• تحضير أطباق شهية عمايل ايديا الباذنجان الشهي المغلّف باللبن الزبادي المتبّل بالثوم , مقادير عمل باذنجان شهي مغلف

• من مطبخي طريقة أطباق جديدة بالصور الباذنجان باللبن ::

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv H'fhr aidm lk l'fod sg'm hgfh`k[hk fhggfk hgfh`k[hk