صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

مقادير وطريقة اشهى اكله بالصور قهوة تركيه

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,918
افتراضي مقادير وطريقة اشهى اكله بالصور قهوة تركيه




مقادير وطريقة اشهى اكله بالصور
 قهوة تركيهمقادير وطريقة اشهى اكله بالصور
 قهوة تركيهمقادير وطريقة اشهى اكله بالصور
 قهوة تركيه



المقادير:

ماء
قهوة
سكر

- وأداة المعيار هي إبريق القهوة (الكنكة)


الطريقة:

- يملأ الإبريق ثلثيه بالماء، ثم يضاف السكر (حسب الرغبة).

- تضاف ملعقة من البن المطحون مملوءة ثم يقلب مع الماء والسكر.

- يرفع الإبريق فوق النار حتى تمام غليان الماء وتجد تكون ما يشبه الرغوة والذي يعرف باسم (الوش) الذي عندما يرتفع ويقرب علي الفوران يبعد عن النار قليلاً ثم يعود للنار للفوران وهكذا ثلاث مرات

- تقلب القهوة ثم تصب ببطء في فنجان القهوة مع أخذ الحذر حتى لا يضيع (الوش) لأنه يعكس مدى مهارة الصانع ونجاحه في إعدادها وإذا لم ترفع الإبريق في الوقت المناسب ستفور القهوة وتنسكب علي الموقد.

- تقدم مع كوب الماء.


اقرأ أيضا::


lrh]dv ,'vdrm hain h;gi fhgw,v ri,m jv;di



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
قهوة, تركيه

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


مقادير وطريقة اشهى اكله بالصور قهوة تركيه

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 02:31 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO