طريقة عمل اشهى وصفات بالصور وصفة الشيف أسامة : شوربة قمح وخضار

[منال]

وصفة , الشيف , أسامة , شوربة , وخضار

طريقة عمل اشهى وصفات بالصور وصفة الشيف أسامة : شوربة قمح وخضار

المقادير:

--بازلاء
-2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
-1 بصل مفروم
-1 كوب جزر (مكعبات صغيرة)
-2 فص ثوم مفروم
-1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
-2/1 كيلو قمح مقشر(منقوع)
-1 كوب عدس بجبه (منقوع)
-1 ملعقة صغيرة كركم
-1 ملعقة صغيرة كمون
- ملح وفلفل
-3 كوب مرق (دجاج أو لحم)
-1 كوب طماطم (مكعبات صغيرة)
- بقدونس مفروم (للتزيين)






طريقة التحضير :
1- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة، يُضاف البصل ويُقلب لدقيقتين.
2- يُضاف الجزر، الثوم، الزنجبيل ويُقلب ويُترك لمدة 3 دقائق.
3- يُضاف القمح والعدس (المُصفى) ويُتبل الخليط بالكركم، الكمون، والملح والفلفل ويُترك لمدة 5 دقائق.
4- يُضاف المرق ويُترك حتى يبدأ الخليط في الغليان ثم تُخفف الحرارة ويُترك لمدة 35 دقيقة أو حتى تمام النضج.
5- تُضاف مكعبات الطماطم ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق أخرى.
6- يُصب في طبق التقديم ويُزين بالبقدونس.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفه يم يم من مطبخي شوربة الدجاج المحمر المقدم من الشيف أسامة السيد.تحضير شوربة الدجاج المحمر.شوربة رمضان

• طريقة تجهيز وصفات جديدة بالصور وصفة أسامة السيد: لحم بالخرشوف

• طريقة تجهيز اشهى وصفة بالصور من مطبخي شوربة الحريرة . شوربة رمضان . اطباق رمضان . شوربات . وصفات رمضانية . الحريرة . للشيف

• طريقة تحضير اشهى وصفات بالصور شوربة الدجاج على الطريقه الصينيه مصورة بالصور رمضان - طريقة عمل اشهى حلويات

• تجهيز وصفه لذيذة عمايل ايديا طريقة عمل حلويات الشيف أسامة , حلويات الشيف أسامة , خطوات تحضير حلويات الشيف أسامة 2

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg hain ,wthj fhgw,v ,wtm hgadt Hshlm : a,vfm rlp ,oqhv hgadt Hshlm a,vfm