#1
| |||
| |||
اطباق جديدة بالخطوات سلطة بالجمبري المقادير : -حبتا بصل أخضر مقطعتان الى أجزاء صغيرة . -3 ملاعق زيت زيتون . -ملعقتان من الخل الأبيض . -ملعقتان من الشبت المفروم . -ملعقة من البقدونس المفروم . -3 ملاعق زبد . -قشرة ليمونة مفرومة . -فص ثوم مفروم . -ربع كيلو من القريدس كبير الحجم . -علبة صغيرة من خليط اعراش السلطة ( أشكال منوعة من الخس ) . طريقة التحضير : 1 1- حمري الصنوبر في صينية الفرن حتى يصبح لونه ذهبيا ، وأثناء ذلك قطعي حبات البصل الأخضر في حلة كبيرة . 2 - أضيفي اليها زيت الزيتون والخل الأبيض ، والشبت والبقدونس والملح والفلفل الأسود حسب الرغبة . 3 - اخلطيها جيدا ثم غطيها بورق المطبخ ، ودعيها تتشبع بنكهة الصلصة مدة ساعتين . 4 - ذوبي الزبد في مقلاة مقعرة ثم اسكبي فوقه قشرة الليمون والثوم والقريدس ، واطبخي المقادير مدة دقيقتين . 5 - اسكبيها بعد ذلك فوق خليط البصل والخس ، واخلطي المقادير قليلا . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr []d]m fhgo',hj sg'm fhg[lfvd |
الكلمات الدليلية (Tags) |
سلطة, بالجمبري |
| |