LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
من مطبخي طريقة اشهى أطباق بالصور فطائر شرائح اللحم المقادير: -2 كوب دقيق -1 ملعقة صغيرة سكر -2/1 ملعقة صغيرة ملح -2 ملعقة كبيرة زيت ذرة -1 ملعقة كبيرة خميرة -1 ملعقة صغيرة زعتر جاف -4/3 كوب ماء دافئ الحشو: -2 ملعقة كبيرة مسترد (خردل) -3 شرائح لحم مشوية علي الشواية -ملح و فلفل طريقة التحضير : 1- يُخلط الدقيق مع السكر ، الملح ، الخميرة و يُقلب جيداً. 2- يُضاف الزيت للخيط مع العجن بأطراف الأصابع . 3- يُضاف الماء تدريجيا مع الاستمرار في العجن حتى نحصل على عجين متجانس. 4- يُفرد العجين على سطح أملس مرشوش بالدقيق ثم يُدهن بالمستردة . 5- يُحشى العجين بشرائح اللحم المشوية ثم تُغطي بطبقة أخري من العجين و تُقفل بأحكام. 6- تُخبز في فرن 200 درجة مئوية لمدة 15 دقيقة. 7- تُقطع و تُقدم ساخنة مع سلطة . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lk l'fod 'vdrm hain H'fhr fhgw,v t'hzv avhzp hggpl avhzp |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فطائر, شرائح, اللحم |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |