طريقة تجهيز أطباق مميزة من مطبخي البطاطا المدخنه

[منال]

البطاطا , المدخنه

طريقة تجهيز أطباق مميزة من مطبخي البطاطا المدخنه

المقادير:


كيلو بطاطس اوحسب الرغبة-
زيت للقلى-
بقدونس مفروم-
بصلة صغيرة -
ملح فلفل اسود-
2حبةفلفل رومى -
قطعة فحم-
قشرة بصل كبيرة بها ملعقة زيت -
او سمن حسب الرغبة.



الطريقة:


تقشر الطاطس وتقطع شرائح
تحمرفى الزيت عادى
1) تقطع البصلة قطع صغيرة وتدعك بالملح والفلفل جيدا
2) ويقطع الفلفل
يضاف 1,2الى البطاطس المحمرةوتقلب جيدا
تسخن الفحمة حتى تحمر ثم توضع على قشرة البصل التى بهاالزيت داخل الاناء الموجود بة ما سبق
ويغطى الاناء بسرعة ويترك مدة من الزمن وبالهناء والشفاء

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أطباق من مطبخي طريقة اعداد فطائر بالبطاطا بالشوفان , مقادير وخطوات عمل فطيرة البطاطا بالشوفان

• طريقة تجهيز أطباق مميزة من مطبخي بسكويت إيطالي

• طريقة تجهيز أطباق مميزة من مطبخي طريقة عمل لحم ضأن بالكراث,وجبة صحية من اللحوم

• طريقة تحضير أطباق سهلة من مطبخي طريقة عمل سلطة البطاطا المشوية على الطريقة اليونانية، أطباق عالمية ، أكلات لذيذة

• طريقة تجهيز وصفة مميزة من مطبخي أطباق أرز.. أطباق أرز سحور رمضان.. غوزي الدجاج.. الكابلي.. المندي..السليق..

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. H'fhr lld.m lk l'fod hgf'h'h hgl]oki