طريقة تحضير طريقة الذ الاكلات خبز جبنة التشيدر

[الحب الصامت]

جبنة , التشيدر

طريقة تحضير طريقة الذ الاكلات خبز جبنة التشيدر

المقادير:


-3 كوب دقيق
-ربع كوب سمسم محمص
-2 ملعقة كبيرة سكر
-1 ملعقة صغيرة خميرة جافة (فورية)
-ملح
-1 ملعقة كبيرة زبدة
-1 بيض مخفوق
-3\4 كوب جبن شيدر
-1 كوب ماء دافئ


للتزيين:


-جبن شيدر (أو سمسم)
-ماء للدهن


الطريقة


1- يُخلط الدقيق مع السمسم و السكر و الخميرة والملح ، و يُوضع الخليط في العجانة.
2- تُضاف الزبدة مع الاستمرار في الخفق ، و يُضاف البيض المخفوق و الجبن الشيدر مع الاستمرار في العجن حتى تتداخل كل المكونات.
3- يُضاف الماء تدريجياً مع العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم .
4- يُدهن وعاء بقليل من الزيت و يُوضع به العجين و يُغطى و يُترك لمدة 45 دقيقة حتى يتخمر.
5- يُشكل العجين حسب الرغبة ، إما شكل دائري أو شكل مستطيل ، و نقوم بعمل تشكيل فيه باستخدام مقص و قص حوالي 3 سم بطول الخبز على مسافات متباعدة و في الاتجاهين المتقابلين.
6- يُدهن سطح الخبز بالماء ، و يُرش بالجبن الشيدر المبشور أو بالسمسم ، و يُغطى و يُترك في مكان دافئ لمدة نصف ساعة ليختمر مرة أخرى.
7- يٌخبز الخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية إلى أن ينضج و يحمَر سطحه.

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير أطباق ولا اطعم من مطبخي كعكة جبنة مغطاة بالكراميل والأجاص...طريقة تحضير كعكة جبنة مغطاة بالكراميل والأجاص

• مفضلتي للحلويات كيك التشيدر.طريقة عمل كيك التشيدر.كيك التشيدر اللذيذ لرمضان.حلويات رمضانية.كيك تشيدر

• طريقة تحضير اشهى اطباق بالصور طريقة عمل جبنة الكرز خالية للدايت ,مقادير عمل جبنة الكرز الصحية , اعداد جبنه الكرز

• طريقة تحضير طريقة الذ الاكلات طريقة عمل ملوخية بالخضار بالصور , اكلات مصورة , اطباق عربية , طريقة تحضير ملوخية

• طريقة تجهيز وصفات شهية طريقة صنع جبنة اللحوم , بالصور خطوات عمل جبنة اللحوم , طريقة اعداد جبنة اللحوم

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm jpqdv hg` hgh;ghj of. [fkm hgjad]v