طريقة تجهيز وصفة بالخطوات من مطبخي فطائر صغيرة باللحم والباشميل

[منال]

فطائر , صغيرة , باللحم , والباشميل

طريقة تجهيز وصفة بالخطوات من مطبخي فطائر صغيرة باللحم والباشميل

المقادير

1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد

2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة

- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة

وصحتين وعافيه على قلوبكمـ

تحياتي

سهر

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه جديدة بالخطوات فطائر صغيره مع اللحم والباشميل. فطاير . طريقة عمل فطاير مع البشاميل

• طريقة تحضير أطباق شهية من مطبخي فطائر اللحم الحلزونيه.فطائر حلزونية باللحم.فطائر رمضانية باللحم.فطائر شهية باللحم

• طريقة تجهيز وصفة يم يم من مطبخي فطائر بحشوة جبن الريكفورد

• طريقة تحضير طريقة الذ اطباق فطائر باللحم . خطوات تحضير فطائر باللحم . اعداد فطائر اللحم . وجبة فطائر باللحم

• طريقة تجهيز وصفه ولا اطعم من مطبخي اكلات رمضانيه . فطائر محشية بالخضروات . فطائر لذيذه . فطائر شهيه لرمضان .

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wtm fhgo',hj lk l'fod t'hzv wydvm fhggpl ,hgfhaldg wydvm fhggpl