مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي شوربة الكارى

[حياة القلب]

شوربة , الكارى

مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي شوربة الكارى

بسم الله الرحمن الرحيم


2 بصلة كبيرة مبشورة
صفار 2 بيضة
ملعقة كارى كبيرة
ملعقة نشاء مذوبة فى قليل من الماء البارد
4 كوب ماء
كوب لبن
2 ملعقة قشطة كبيرة
بهارات( فلفل اسود وجوزة الطيب ومستكة و2 ماجى خضار او فراخ)
زبدة

الطريقة

اولا تضرب القشطة جيدا ثم نضيف عليها البيض وتقلب جيدا
تقدح الذبدة على النار ثم نضع البصل الى اللون الأصفر ثم ضيفى الكارى وقلبى لمدة 3 دقائق
ضعى الماء وقلبيه جيدا ثم ضعى النشاء مع التقليب ثم اللبن ثم البهارات
والماجى واتركيها على نار متوسطة 5 دقائق مع التقليب
ضيفى القشطة بالبيض بالتدريج على الشوربة مع التقليب المستمر
اتركيها على النار الى ابتداء ابفوران ارفعيها من على النار وتقدم ساخنة وممكن وضع عصير الليمون عليها حسب الرغبة


وبالهنا والف صحة

اقرأ أيضا::

• مقادير وطريقة وصفه سهلة من مطبخي شوربة عدس الشتاء

• مقادير وطريقة اشهى وصفه من مطبخي طريقة تحضير شوربة اللوز.خطوات اعداد شوربة اللوز .شوربة اللوز الرمضانية.شوربة رمضان

• مقادير وطريقة وصفه لذيذة من مطبخي مقبلات منوعه لذيذة بالصور.. كبة في الصينية روعة.. كبة رهيبة ..

• مقادير وطريقة وصفه من مطبخي شوربة . الكوسة . شوربة الكوسه

• مقادير وطريقة اشهى وصفه من مطبخي الشوربة البحرية .. شوربة الربيان .. شوربه رمضان - شوربة

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wti g`d`m lk l'fod a,vfm hg;hvn