صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

طريقة تحضير وصفات جديدة شهية خبز الجباتي أو الروتي

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2021
المشاركات: 18,929
افتراضي طريقة تحضير وصفات جديدة شهية خبز الجباتي أو الروتي




طريقة تحضير وصفات جديدة شهية خبز الجباتي أو الروتيطريقة تحضير وصفات جديدة شهية خبز الجباتي أو الروتيطريقة تحضير وصفات جديدة شهية خبز الجباتي أو الروتي


الهندي




المقادير

6 أكواب دقيق جميع الاستعمالات .
2 كوب ماء .
½ كوب حليب .
1 ملعقة طعام ملح .
¼ كوب زيت .
زبدة مذابة .
دقيق للعجن .

الطريقة

ضعي الدقيق والملح في اناء كبير .
أضيفي الماء كوب بكوب مع العجن بطريقة دائرية من الحواف حتى الداخل .
عندما تتكون العجينة كوريها واخفري عدة حفر باصابعك ثم اسكبي بها الزيت واعجنيها مرة أخرى ( يجب أن تكون العجينة زيتية الشكل ) .
غطيها بفوطة واتركيها جانبا لمدة ساعة على الأقل .
غطي العجينة بالدقيق قليلا حتى لا تلتصق . ثم قطعيها الى كرات بالحجم الذي تحبينه ( 15 – 20 كرة ) وشكليها على سطح مرشوش بالدقيق بسمك خفيف ( بحجم 6 انش تقريبا ) .
امسحي كل خبزة بالزبدة واثنيها ثلاث ثنيات لتصبح مثلثة الشكل .
ثم اثنيها مرة أخرى 3 ثنيات .
شكليها على سطح مرشوش بالدقيق بشكل دائرة بحجم 6 – 8 انش .
حمريها على طاوة أو مقلاة غير لاصقة ساخنة وامسحيها بالزيت ثم اقلبيها حتى تتحمر من الوجهين ولكن لا تقلبيها أكثر من مرتين .

وبالعافيه عليكم


اقرأ أيضا::


'vdrm jpqdv ,wthj []d]m aidm of. hg[fhjd H, hgv,jd



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الجباتي, الروتي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة تحضير وصفات جديدة شهية خبز الجباتي أو الروتي

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 04:18 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO