تعالي جربي أطباقي الشهية ¨*--|فطـ ـ ـ ـائر السبـ ـ ـ ـانخ|--*¨

[Noga]

¨*|فطـ , ـائر , السبـ , ـانخ|*¨

تعالي جربي أطباقي الشهية ¨*--|فطـ ـ ـ ـائر السبـ ـ ـ ـانخ|--*¨

:: المقادير ::

ـ كوبان دقيق

ـ ملعقة خميرة

ـ ملعقة صغيرة باكينج باودر وربع ملعقة ملح

ـ 6 ملاعق زيت

ـ ثلاثة أرباع كوب كبير ماء للعجن.



:: الحشوة ::


ـ حزمتين سبانخ (تغسلان وتقطعان قطعا صغيرة)

ـ بصلة واحدة مقطعة أو مفرومة ناعمة

ـ ملح وفلفل اسود

- ملعقة صغيرة سماق

ـ عصير ليمونه .



:: طريقة عمل الحشوة ::

1 ـ وحمري البصل مع قليل من الزيت

2 ـ اضيفي السبانخ المفرومة وقلبيها حتى تتشرب بالماء

3 ـ اضيفي عصير الليمون والملح والفلفل الأسود والسماق

4 ـ ارفعيه من على النار بعد ان يجف ماؤه واتركيه حتى يبرد .



:: طريقة التحضير ::

1 ـ ضعي الدقيق في زبدية، ثم اضيفي الملح والخميرة والباكينج باودر.

أضيفي الزيت وافركي الدقيق بالأصابع ثم اضيفي الماء واعجني العجينة باليد أو بالخلاط الخاص لعمل العجينة.

2 ـ اتركيها لمدة نصف ساعة، ثم مديها واحشيها بالسبانخ بحيث تكون على شكل مثلث.

وبعد الانتهاء ادهني صينية بقليل من الزيت ثم رصي الحبات فيها، ثم ادهنيها بالبيض

3 ـ ادخليها في فرن متوسط الحرارة حتى تنضج .



وصحتينـ وعافيـ ـ ـ ـهـ على قلوبكمـ

اقرأ أيضا::

• تعالي جربي أطباقي الشهية صلصة كبد الدجاج

• تعالي جربي أطباقي الشهية ملك شيك رهيب

• تعالي جربي أطباقي الشهية شكولاته ساخنه

• تعالي جربي أطباقي الشهية حلا فرنسي .... رووووعه

• تعالي جربي أطباقي الشهية المجبوس ( كويتيه )

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd [vfd H'fhrd hgaidm ¨*--|t'J J Jhzv hgsfJ Jhko|--*¨ ¨*|t'J