#1
| |||
| |||
طريقة تحضير طبخات جديدة لذيذة فطاير سبانخ المقادير: للعجينة: 3 أكواب طحين رشة ملح ملعقة صغيرة خميرة ¾ كوب زيت كوب ماء للحشوة: كيس سبانخ مثلج 4 ملاعق كبيرة بصل مفروم ناعم 4 ملاعق كبيرة صنوبر ملعقتين كبار سماق كوب عصير ليمون ½ كوب زيت الزيتون الطريقة: العجينة: نخلط الجميع بالترتيب المكتوب.. ثم نتركها نص ساعة لتختمر.. ونغطيها بفوطة مبللة حتى لاينشف سطحها.. الحشوة: نخلط جميع المقادير مع بعض ونتركهم شوي ثم نعصر الخليط من ماؤه.. عصر عادي مش بالقوة..عشان مايطلع بالعجين بعدين.. طريقة التحضير: 1- نفرد العجينة بدون استخدام طحين أو زيت.. نقطعها دوائر.. ثم من الخلطة نضع القليل على كل وحدة ونسكرها مثلثات.. 2- تقدرين اتسوينهم صغار يعني أصغر من اللي بالسوق… وبهالعجينة اتسوين تقريبا خمسين حبة.. عاد انتوا وذوقكم.. 3- نخبزهم بالفرن من تحت تقريبا 12 الى 15 دقيقة ومن فوق بس تحمر الفطاير. وبالهناء والعافية -------------------------------------------------------------------------------- اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm jpqdv 'fohj []d]m g`d`m t'hdv sfhko |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فطاير, سبانخ |
| |