من مطبخي اشهى أطباق بالصور طبق سلطه الكوسه بالزبادى

[سهام]

سلطه , الكوسه , بالزبادى

من مطبخي اشهى أطباق بالصور طبق سلطه الكوسه بالزبادى

المقادير:

1- كيلو ونصف كوسه حجم وسط

2- 4 علب زبادى حجم وسط

3- زيت قلى

4- 6 فصوص ثوم مقشر ومدقوق

5- ملح وفلفل

طريقه التحضير:

1-تغسل الكوسه وتنظف جيدا وتقطع شرائح طويله كبيره وتتبل بالملح ويرش عليها قليل من الدقيق


2-تقلى شرائح الكوسه فى طاسه قلى حتى تأخذ اللون الذهبى


3-تهرس الكوسه بالسكين ويضاف اليها الثوم المدقوق والزبادى ويضبط الملح


4- تضرب الكوسه بالزبادى بمضرب سلك حتى يتجانس الخليط


5-تقدم فى اطباق السلطه وتزين بشرائح الزيتون الاسود ويضاف اليها قليل من زيت الزيتون


وبالهنا

اقرأ أيضا::

• عمايل ايديا اشهى أطباق بالصور الكوسه بالبشاميل . الكوسه بالبشاميل مع الصور

• من مطبخي طريقة أطباق جديدة بالصور سلطه العدس،،طريقه عمل سلطه العدس،،العدس

• أطباق سهلة من مطبخي سلطه الشاورما اللذيذه بالصور طريقة عمل سلطه الشآورمآ اللذيذهـ ..~

• طريقة تجهيز أطباق مميزة من مطبخي سَلطَـة آلنآتَشُـوِزِ -سلطه لذيذه - سلطه روعه-

• طريقة تجهيز أطباق يمي يم من مطبخي سلطه المكرونه , مقادير اعداد سلطه المكرونه , طريقه عمل سلطه المكرونه,خطوات تحضير سلطه

المصدر: منتدي صور حب

---

lk l'fod hain H'fhr fhgw,v 'fr sg'i hg;,si fhg.fh]n hg;,si