رجيم فعال اكلات دايت بالباذنجان | طريقه عمل اكلات دايت بالباذنجان |مكونات اكلات دايت بالباذنجان

[الحب الصامت]

اكلات , دايت , بالباذنجان , طريقه , اكلات , دايت , بالباذنجان , |مكونات , اكلات , دايت , بالباذنجان

رجيم فعال اكلات دايت بالباذنجان | طريقه عمل اكلات دايت بالباذنجان |مكونات اكلات دايت بالباذنجان

اكلات دايت بالباذنجان | طريقه عمل اكلات دايت بالباذنجان | مكونات اكلات دايت بالباذنجان


المقادير:
2 بطاطس كبير
2 باذنجان رومي
1 فلفل اخضر
1 بصل أحمر حجم كبير
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة كمون مطحون
4/1 كوب زيت زيتون
1 ملعقة كبيرة خل أحمر
1 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل
2/1 كوب صلصة طحينة
الطريقة:
تُسلق البطاطس في ماء حتى تنضج ثم تُقشر وتُقطَع حلقات سماكتها حوالي 2/1 1 سنتيمتر.
يُوضع الباذنجان مباشرةً على نار متوسطة حتى تُشوى قشرته الخارجية.
يُقشر الباذنجان ويُقطَع إلى نصفين وتُنزع منه أكبر كمية ممكنة من البذر.
يُقطع الباذنجان إلى مكعبات ويحفظ جانبا ويُخلط بعصير الليمون حتى لا يتغير لونه.
يُقلب الفلفل الأخضر على نار مباشرة حتى تُشوي قشرته الخارجية.
يُوضع الفلفل في كيس من البلاستيك لمدة خمس دقائق ثم يُقطع نصفين ويُتخلص من البذر والقشر ويُقطع إلى مربعات صغيرة.
يُقطع البصل الأحمر إلى قطع صغيرة ويُحمر في ملعقتين من زيت الزيتون لمدة 10 دقائق.
يُخلط الباذنجان والبصل الأحمر والفلفل الأخضر والبقدونس والطحينة جيداً وتُتبل المواد بالملح والفلفل.
يُخلط الثوم المفري وزيت الزيتون المتبقي والكمون المطحون.
تُرص حلقات البطاطس وتُرش بخليط الزيت والثوم والكمون ويُوضع سلطة الباذنجان بالمنتصف.
يُمكن استخدام خليط الثوم والكمون كمنكّه يضاف إلى أطباق من المشويات أو السلطات.
يُمكن تحضير هذه السلطة باستبدال الباذنجان بالكوسة

اقرأ أيضا::

• اقوى انواع الرجيم اكلات دايت بالمشروم | طريقه عمل اكلات دايت بالمشروم | مكونات اكلات دايت بالمشروم

• رجيم اللقيمات معكرونة البيتزا دايت ؛ اكلات دايت ؛ معكرونة البيتزا لمتبعات الحميه؛ وصفات دايت للرجيم

• انقاص الوزن سريعا اكلات دايت لمرضى السكر | طريقه عمل اكلات دايت لمرضى السكر | مكونات اكلات دايت لمرضى

• اجمل رجيم اكلات دايت - وجبات رجيم - اكلات رجيم - وصفات سحور دايت - وصفات فطور رمضاني دايت

• طرق رجيم جديدة اكلات خاصة للرجيم | اكلات دايت بدون دهون | موسوعه اكلات دايت بدون دهون

المصدر: منتدي صور حب

---

v[dl tuhg h;ghj ]hdj fhgfh`k[hk | 'vdri ulg |l;,khj