صحي ومفيد اهم المعلومات العلاجية لفوائد للحميض , اهمية الحميض

[حلوة دلوعه]

المعلومات , العلاجية , لفوائد , للحميض , اهمية , الحميض

صحي ومفيد اهم المعلومات العلاجية لفوائد للحميض , اهمية الحميض

الحماض الحميض Sorrel



نبتة معمرة نحيلة ومنخفضة.
لها أوراق سهمية الشكل وسنابل طرفية تحمل أزهارا صغيرة خضراء تتحول إلى حمراء عندما تنضج بذورها. منه أنواع تنبت برية وبعضها يزرع، ويعد من البقول الزراعية.
‏وهي تنبت برية في الأدغال ‏الرطبة وبالقرب من السواقي وتزرع لحموضة أوراقها.
وهي عشبة يبلغ ارتفاعها نحو (30) سنتيمترا ، وهي على نوعين: الحماض البستانى الكبير والحماض البستاني الصغير، يوجد ‏الحماض صغير الورق في معظم المناطق المعتدلة من العالم. ينمو في الأراضي البور وفى المراعي، ومقطف في أوائل الصف.
‏المكونات
يحتوي الحماض صغير الورق على أوكزالات وانتراكينونات
(بما في ‏ذلك الكريسوفانول والإيمردين ‏والفيسكيون).
الانتراكينونات مهيجة وذات مفعول ملين عندما تكون منعزلة.
التاريخ و التراث
‏الحماض صغير الورق هو أحد مكونات دواء مضاد للسرطان يدعى إيساك Essiac ، إلى جانب دوره
‏كخضرة في السلطة. ويضم الإيسياك أيضا، وهو صيغة أميركية محلية، الأرقطيون والدردار الأحمر والراوتد
‏الكفي.
‏وقد عرفه العشابون في بداية ‏هذه القرن، بعد أن لاحظت ممرضة كندية شفاء مريضة تناولت هذه الصيغة من سرطان الثدي، ومنذ ذلك الوقت شهد الإيسياك تاريخا متفاوتا .
الاستخدامات الطبية
‏الحماض صغير الورق عشبة مزيلة للسمية، ولعصيرها الطازج مفعول ملحوظ مدر للبول، وهو على غرار أعضاء فصيلة الحماض الأخرى، ملين معتدل، ويمكن آن يكون علاجا للأمراض المزمنة على المدى الطويل، وبخاصة تلك المتعلقة بالسبيل المعدي والمعوي.
‏ولاستعمال الحماض على مائدة الطعام: تفصل أوراق الحماض عن سوقها وتفرم شرائح وتمزج بالمايونيز المجففة بالحليب، ثم يضاف إليها تفاحة (مبروشة) وتمزج جيدا وتقدم كسلطة.
ولعمل الحساء: يحمص قليل من الدقيق (الطحين) في السمن تحميصا خفيفا، يظل الدقيق محتفظا بلونه الأبيض، ثم يضاف إليه بصلة مفرومة وكمية من مرق اللحم المملح، ويغلى للاستواء، وقبل نهاية الغلي ببضع دقائق فقط يضاف إلى الحساء مقدار 125 غم من ورق الحماض المفروم.
‏للسمك وأنواع المعكرونة: يحمص الدقيق كما سبق وصفه في تحضير الحساء ويضاف إليه كمية من الحليب ويغلى إلى الاستواء ثم يمزج جيدا مع أوراق الحماض المفرومة.
‏
تنبيه: يجب ألا يؤخذ الحماض ‏صغير الورق من قبل من لديه ميل للاصابة بحصى الكلى.

hil hglug,lhj hgugh[dm gt,hz] ggpldq < hildm hgpldq

Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter من مواضيعى فى ال 0 مسكات جديدة للعروس ، مسكات روعة للعروس
0 اجدد رسومات حناء ، اجمل نقوش حناء للعروس
0 تسريحات شعر جميله للبنات , تسريحات ناعمه للبنات
0 كيفيه عمل مهلبية الشيف لطيفة ، مكونات مهلبية الشيف لطيفة
0 طريقه عمل كالينولى باللحم المفروم , مقادير تحضير كالينولى باللحم المفروم
0 تسريحات شعر أنيقه للبنات , تسريحات تهوس للبنات
0 أروع توبيكات رمضان للمسن , توبيكات رمضان للمسنجر
0 توبيكات جرح جديده ، توبيكات عتاب للمسن
0 حلقان نسائية رقيقة ، اجمل حلقان نسائية
0 اجدد تسريحات شعر ، اروع تسريحات شعر
0 توبيكات شتاء ، توبيكات شتويه
0 اهمية قناع التفاح للبشرة ، قناع التفاح لإعادة الحيوية لبشرتك
0 صور مرسيدس A-class - مواصفات مرسيدس A-class
0 أجدد ميك اب للبنات , ميك اب عرايس رائع
0 طريقة عمل باستا الدجاج بالصور - تحضير باستا الدجاج

اقرأ أيضا::

• صحي ومفيد اهمية المعلومات الطبية عن العنبر ، الفوائد العلاجية العنبر

• نصائح غذائية اهم المعلومات لفوائد اعشاب لعلاج القرحة , اهمية الاعشاب المفيدة للقرحة

• معلومات غذائية اهم المعلومات الطبيه لفوائد الطبيعية للمشمش , اهمية المشمش للصحة

• اهتمي بصحتك اهم المعلومات العلاجية لفوائد الغافث , اهمية الغافث الطبية

• معلومات لاول مرة الحميض. فوائد الحماض ، اهمية الحميض ، الفوائد العلاجية للحميض.معلومات عن الحميض

المصدر: منتدي صور حب

---

wpd ,ltd] hil hglug,lhj hgugh[dm gt,hz] ggpldq < hildm hgpldq hgugh[dm gt,hz] ggpldq hildm