نصائح علاجية اهم المعلومات الطبية للمشمش , الاستخدامات الصحية المشمش

[حلوة دلوعه]

المعلومات , الطبية , للمشمش , الاستخدامات , الصحية , المشمش

نصائح علاجية اهم المعلومات الطبية للمشمش , الاستخدامات الصحية المشمش

عنب ، العنب ، مشتقات بذر العنب
Grape , Grape seeds extract vitisvinifera


الأجزاء المستعملة في العنب :

الثمرة ، البذر ، الورق الذي يستعمل للطبخ في بعض دول بلدان البحر الأبيض المتوسط (جميع الدول العربية) بالإضافة إلى تركيا واليونان .

تاريخ و موطن العنب :

يعود إلى مرحلة ما قبل التاريخ القديمة ، والنبتة أساساً عرفها المصريون والرومان والإغريق ، وأكلوها كطعام وشربوا عصارتها .
ترمز الكرمة إلى إله الكرمة عند اليونان Dionyosos ، ظهرت منحوتات بالتماثيل والصور على جدران العمارات القديمة ، والكرمة موجودة في آسيا وأفريقيا وأميركا الشمالية والوسطى والجنوبية ، بالإضافة إلى أوروبا .

تركيب العنب :

- العنقود الطازج يحتوي على : ماء 82% ، غلوسيدات 16% ، أملاح معدنية ، بوتاسيوم ، حديد ، سيلينيوم ، بورون ، فيتامينات PP ، A ، B6 ، B5 ، B2 ، B1 ، C
- الثمار المجففة ( الزبيب ) غنية جداً بالسكر والبوتاسيوم والحديد مع كمية جيدة من فيتامين A وكل مشتقات فتيامين B
- يحتوي العنب على Phyochemicals مثل Ellagic acid و Resvertrol
- البذر يحتوي على Proantho cyanidins

استعمالات و فوائد العنب و بذر العنب الطبية :

- إن التعرض لأشعة الشمس لأكثر من نصف ساعة عن الإنسان والحيوان والنبات ، يبدأ في تصنيع المواد المسماة جزيئات حرة Free Radicals ، وهي مواد ضارة تؤدي إلى شيخوخة الأنسجة والتجاعيد ، وإذا بقي المرء لفترة طويلة تحت تأثير أشعة الشمس فوق البنفسجية يصاب الجلد بالكلف ، وللعنب مفعول يعاكس هذا ، وذلك عبر المواد المضادة للأكسدة Antioxidents التي يحتويها العنب وذلك بوجود فيتامين A
- وجود مادة Ellagic acid في العنب وبذر العنب يقك المواد المسرطنة الموجودة داخل الجسم ، وبذلك يمنع نمو السرطانات ويمنع تحول الخلايا الصحيحة إلى خلايا سرطانية
- إن وجود مادة Resveratrol رسفيراترول الموجودة في العنب وبذره يعطي حماية للقلب والأوعية الدموية ، وقد أظهرت الأبحاث مؤخراً باليابان بأن هذه المادة تمنع نشاف الأوعية الدموية بالحيوانات
- أثبت العلماء في جامعة كورنيل بأن العنب الأسود يحتوي كميات عالية جداً من Resveratrol لا يحتوي مثلها العنب الأبيض أو الأخضر ، ولكن يجب تناول جميع أنواع العنب بما يحتويه من مادة Ellagic acid والمواد الأخرى المفيدة
- يوصف العنب وبذره لعلاج أمراض الأوعية الدموية
- بسبب احتواء العنب الأحمر وبذره على معدن السيلينيوم Selenium ، يمنع العنب السرطانات ، كذلك بسبب تأثير السيلينيوم المضاد للأكسدة يعطي القلب والأوعية الدموية مناعة ضد الأمراض الدموية
- بسبب احتواء العنب وبذره على معدن Boron ، وهو يفيد النساء بعد انقطاع الطمث ، فيحافظ على معدلات عالية من الهرمون الأنثوي Oestrogen وبذلك يخفف المشاكل التي تواجهها النساء عند انقطاع الطمث
- يحتوي بذر العنب الأحمر خصوصاً على الكثير من المواد المسماة Proanthocyanidins وهي شبيهة بالمواد الموجودة بالنباتات والمسماة فلافونيدات Flavonoids وهي تحمي خلايا الدهن من مشاكل الجزيئات الحرة وتدميرها للأنسجة والخلايا ، وهي تمنع أيضاً أمراض القلب بأن تحمي مادى كولجين Collagen الضرورية لسلامة الأوعية الدموية
- تلعب بذور العنب باحتوائها مواد Proanthocyanidins دوراً مهماً في مكافحة الأمراض عن طريق تنشيط جهاز المناعة المقاوم للبكتيريا ، والفيروسات والفطريات ، كما تكافح الحساسية بأنواعها وتعمل كمواد مضادة للالتهابات

hil hglug,lhj hg'fdm gglala < hghsjo]hlhj hgwpdm hglala hgsd]m

Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter من مواضيعى فى ال 0 مسجات غدر ، رسائل غدر
0 قمصان شبابى تجنن ، قمصان شبابى ذوق
0 اجدد خلفيات الفيس بوك , صور فيس بوك مميزه
0 وصفة سالمون مع الفلفل ، سالمون فيليه مع صلصة الفلفل
0 احذية ستايلات للبنات ، ارقى موديلات احذية للبنات
0 طريقه عمل عصير الافوكادو - تحضير عصير الافوكادو
0 تى شيرتات شبابى ، احلى تى شيرتات شبابى
0 توبيكات جروحي رومانسيه جديده , توبيكات جروحي رومانسيه حيل
0 صور سيارات فولفو - مواصفات سياراه فولفو
0 صور فيس بوك رمضانيه , رمزيات رمضان للفيس بوك
0 أبسط تسريحات الشعر للبنات , تسريحات ناعمه للبنات
0 قناع البشرة لتصفيه ، قناع لتفتيح البشرة
0 قناع الموز للبشرة ، فائدة الموز للبشرة
0 طريقة عمل باستا الدجاج بالصور - تحضير باستا الدجاج
0 توبيكات غياب للمسن , توبيكات وحشه وغياب

اقرأ أيضا::

• نصائح علاجية فوائد الفطر الطبية ، الفوائد الصحية للفطر ، الفطر وفوائده الطبية

• نصائح طبية اهم المعلومات عن فوائد البندق الطبية ، الاستخدامات العلاجية للبندق

• نصائح علاجية فوائد البرغل ، الاستخدامات الطبية للقمح والبرغل

• معلومة هامة اهم المعلومات الصحية للمشمش , الفوائد الطبية للمشمش ، اهمية المشمش للصحة

• معلومات غذائية اهم المعلومات الطبيه لفوائد الطبيعية للمشمش , اهمية المشمش للصحة

المصدر: منتدي صور حب

---

kwhzp ugh[dm hil hglug,lhj hg'fdm gglala < hghsjo]hlhj hgwpdm hglala hg'fdm gglala hghsjo]hlhj hgwpdm