|
#1
| |||
| |||
 نصائح جديدة البروكلى فى الطب , فوائد البروكلى                                 البروكلى فى الطب , فوائد البروكلى البروكلى فى الطب , فوائد البروكلى -يعتبر البروكولي مصدراً ممتازاً للفيتامين c ومصدراً جيداً لحمض الفوليك، ويحتوي على كمية من الكاروتين وعلى فيتامينات أخرى. ويحتوي على البروتين (2,7%)، على قليل من السكريات (4,5%)، وعلى ألياف وعناصر معدنية مختلفة. * الفوائد والاستعمالات: -ينتسب البروكولي إلى فصيلة الصليبيات (كما القرنبيط). وقد أقرت لجنة الغذاء والحمية التابعة لأكاديمية العلوم الأميركية أن البروكولي كما كل الصليبيات يمتلك خصائص مضادة للسرطان، خاصة سرطان المعدة، الرئتين والكلى. -إن مادة الكلوروفيل الموجودة في البروكولي (والمسؤولة عن إعطائه اللون الأخضر) تحفظ جزيئات الـ dna من الشذوذ فتمنع تشكل الخلايا السرطانية. - ويساعد البروكولي على تجنب الأزمات القلبية والنزيف الدماغي كما يساعد عمل الأمعاء ويمنع الإمساك. إضافة إلى ذلك فإن البروكولي مفيد لمرضى السكري. -وللإستفادة من مفعول البروكولي ضد السرطان يجب تناوله مرة إلى ثلاث مرات في الأسبوع (150غ أسبوعياً). أما الإكثار من تناوله (أكثر من أربع مرات) فمن شأنه أنه يخفف من امتصاص اليود في الجسم، فإذا حدث ذلك ينصح بزيادة تناول الأطعمة الغنية باليود مثل السمك. - السيدات اللواتي يخططن لمشروع حمل يجب أن يكثرن من استهلاك البروكولي لأنه غني بحمض الفوليك (الفولات) حيث أن حصة من 150غ من البروكولي تؤمن حاجة الجسم اليومية من هذا الفيتامين. - وإذا ما قارنا البروكولي مع القرنبيط الذي ينتمي إلى نفس الفصيلة نجد أن الأول أغنى بالفيتامينات والألياف، والثاني أغنى بالبوتاسيوم والإثنين مضادان للسرطان. * طريقة الاستهلاك: -البروكولي ذو اللون الأخضر المائل إلى أرجواني هو الأغنى بالكلسيوم والفولات. -البروكولي يحفظ في البراد شرط أن يلف جيداً ويتم استهلاكه بسرعة قبل أن يتغير لونه إلى الأصفر أو البني. -يمكن تناول البروكولي نيئاً مع صلصة خفيفة كما يمكن طبخه على البخار أو سلقه سلقاً خفيفاً كي لا يفقد منافعه الصحية. والبروكولي عادة ما يرافق أطباق اللحوم والأسماك وغيرها. hgfv,;gn tn hg'f < t,hz] Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter من مواضيعى فى ال 0 كيفيه عمل بوظه بحلاوه الجبنه ، مقادير بوظه بحلاوه الجبنه ، كيفيه تحضير بوظه بحلاوه الجبنه 0 ملابس للمواليد , موديلات منوعة للاطفال 0 عصير الكيوى , كيفيه اعداد عصير الكيوى , مقادير عمل عصير الكيوى 0 توبيكات للمسن رقيقه , توبيكات رقه للمسن 0 معلومات عن تساقط الشعر , التساقط الطبيعي للشعر 0 احلي سيارات , سياره بورش الرائعه ، صور سياره بورش 0 ازياء بناتى جديدة ، ملابس بناتى ستايل 0 مجموعة نكت خقق , نكت مضحكة جدا 0 كيفيه عمل التراميسو ، مقادير التراميسو ، كيفيه تحضير التراميسو 0 دلع صفحتك باجمل غلاف فيس بوك ، اجمل غلاف في بوك 0 صور عدنان ولينا , صور الكارتون عدنان ولينا 0 مسجات كيف الحال , مسجات حلوه , اجمل مسجات 0 احلي نكت , نكت جديدة جدا - نكت المضحكة 0 أروع أحذيه للصبايا , شوزات بناتى راقيه 0 صور انمي تشرب قهوه , صور انمي نزاكة اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب kwhzp []d]m hgfv,;gn tn hg'f < t,hz] hg'f  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| البروكلى, الطب, فوائد, البروكلى |
| |
العرض العادي
