|
#1
| |||
| |||
 كرواسون , طريقة عمل الكرواسون المحشي بالصور                               كرواسون , طريقة عمل الكرواسون المحشي بالصور  الكمية تكفي: خمس افراد وقت التحضير: 60 دقيقة وقت الطهي: 30 دقيقة المقادير: 1كوب حليب سائل, أو فنجان شاي كبير ١٤ ملعقة كبيرة طحين, حتى تتماسك العجينة ٢ ملعقة كبيرة سكر ١⁄٤ كوب زيت, نفس فنجان الحليب ١⁄٢ ملعقة كبيرة خميرة ١⁄٢ ملعقة كبيرة ملح التحضير: نخلط المقادير جميعاً مع بعض وندعكها جيداً. . نغطي العجينة ببطانية ونضعها في مكان دافئ لمدة 1/2 ساعة. . نحضر العجينة، نصنع منها كرات بحجم الليمونة أو حسب ذوقكم ونضعها على صينية، نغطيها بكيس او قماش حتى لا تجف الكرات. . ندهن صينية عادية بالزيت، نضع كرة العجين عليها ونفردها باصابعنا على شكل مثلث حتى تصبح رقيقة، . وبقاعدة المثلث نضع الحشوة المفضلة(جبنة,زعتر بدون زيت,حلاوةطحينية,مرتديلااو نقانق, او تتبيلة دجاج من صنعك,زبدة وفانيليا)، نلفها ونضعها على صينية الفرن المدهونة بقليل من الزيت، نكمل الباقي بنفس الطريقة. الطبخ: ندهن وجه الكروسان بصفار البيض، نرشها بحبة البركة(الحبة السوداء)او السمسم، ندخلها على فرن هادئ نصف ساعة او حتى يشقر وجهها. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ;v,hs,k < 'vdrm ulg hg;v,hs,k hglpad fhgw,v hg;v,hs,k fhgw,v 'vdrm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| المحشي, الكرواسون, بالصور, طريقة, كرواسون |
| |
العرض العادي
