LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
معلومات غذائية الفشار يتفوق على الخضروات والفواكه في مضادات الأكسدة يعد الفشار من اﻷطعمة ًالمحبوبة إلى قلوبنا جميعا وﯾنتشر تناولها فى ،مجتمعاتنا الشرقية بشدة وهو من أكثر أطعمة السناكس التى ﯾتناولها ًالناس بين الوجبات وخصوصا اﻷطفال، وﯾساعدهم على ذلك عربات الباعة الجائلين لبيع الفشار المنتشرة .فى كل مكان ،ولكن ﯾبدو أن اﻹقبال على تناوله قد ﯾزداد بشكل كبير فى اﻷﯾام القادمة وذلك بعد أن كشفت مجموعة من الباحثين اﻷمرﯾكيين عن أن الفشار ﯾتفوق على الخضروات والفواكه فى كميات مضادات اﻷكسدة والهامة جداً لصحة .اﻹنسان ووقاﯾته من اﻷمراض والسرطانات المختلفة وجاءت هذه النتائج فى دراسة حدﯾثة أذيعت ﯾوم أمس، اﻻثنين، فى اللقاء 234 من المؤتمر العلمى الذى عقدته الجمعية الكيميائية اﻷمرﯾكية بسان .دﯾﯿجو فى الوﻻﯾات المتحدة اﻷمرﯾكية وأشار الباحثون إلى أن الفشار ﯾحتوى على كميات وتركيزات أكبر من البوليفينول، وهو أحد مضادات اﻷكسدة الهامة، حيث وجدوا أن البوليفينول ﯾوجد داخل الفشار بتركيز 4% بينما ﯾوجد بتركيز مخفف داخل المياه التى .تمثل 90% من الخضراوات والفواكه وأضاف الباحثون بأن الفشار ﯾحتوى على 300 مجم من البوليفينول داخل نصف كوب متوسط من الفشار مقارنة بـ 114 مجم داخل نفس الكمية من الذرة الحلوة، و160 مجم من متوسط كمية مضاد اﻷكسدة الموجود فيما ﯾعادلهم من الفواكه والخضراوات، أى أن الفشار ﯾحتوى تقريباً على ضعف كمية البوليفينول الموجودة بالفواكه، وهو ما ﯾمثل13% من كمية .البوليفينول التى يحتاجها الفرد فى اليوم hgtahv djt,r ugn hgoqv,hj ,hgt,h;i td lqh]hj hgH;s]m Share Share this post on Digg Del.icio.us Technorati Twitter من مواضيعى فى ال 0 حبيبى 0 حلاق تركي يستخدم الفاس والنار مع زبائنه 0 لا تعطس في اليابان ولا تخلع حذاءك في بريطانيا 0 الشايب والبنت 0 على ورق الــوَرْد 0 نكته على الماشى 0 احاسيس الندم 0 صآآحب الـموقـع حـرآآمي 0 ليس للحب اخر 0 انتا حر هذه حياتك 0 لا يشبه الرجال 0 سفينتي ورحلة الفضاء 0 صآآحب الـموقـع حـرآآمي 0 أذا أردت أن تعصى الله فأت بخمس أشياء 0 تعالوا افرجكم على بلدى يــاســــوو اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lug,lhj y`hzdm hgtahv djt,r ugn hgoqv,hj ,hgt,h;i td lqh]hj hgH;s]m djt,r hgoqv,hj ,hgt,h;i lqh]hj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الفشار, يتفوق, الخضروات, والفواكه, مضادات, الأكسدة |
أدوات الموضوع | |
انواع عرض الموضوع | |
| |