صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2021
المشاركات: 3,389
افتراضي المراقيش بالطماطم , اكلات مغربية بالصور , بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم




المراقيش بالطماطم , اكلات مغربية بالصور , بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم










المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم
إليكم هذه الطبخة الشعبية من أرشيفي واللي لقيتها اليوم بين طيات هالصور وسط هالسيديات عندي .....

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المقاديــــر :

(( بهارات - زيت نور - معجون طماطم - مكعب ماجي - بصل مقطع - ماء نقي - سكر - طماطم مفروم - حليب بودرة - بيضة - ملح - دقيق بر + فلفل أخضر وليمون أسود ودارسين))


المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم



الطريقـــــــة :

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

نقوم بإعداد الكشنة أولاً وذلك بصب الزيت في القدر وتركه على النار حتى يسخن ثم نضيف البصل ونحركه ثم نضيف الفلفل الأخضر والليمون الأسود والقرفة ونستمر في التحريك ثم نضيف البهارات والماجي ومعجون الطماطم والطماطم المفروم وقليل من الملح ونستمر في التحريك ثم نغطي القدر ونتركه على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة وبكذا تكون الكشنة جاهزة .......


المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم



المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

نبدأ الآن في تحضير خليط (( عجينة )) المصابيب وذلك بصب الماء في كأس الخلاط ونضيف عليه الدقيق الأسمر والبيضة والحليب والسكر ونخلطه بالخلاط مع مراعاة أن نزيد من كمية الماء تدريجياً حتى يصبح الخليط مائل إلى السيولة أكثر ....
نصب بعد ذلك الخليط في إناء ثم نضيف الملح ونقوم بتحريكه مرةً أخرى ونترك الخليط في الثلاجة أو مكان بارد لمدة ساعة إلى ساعتين حتى يتخمر تمهيداً لبدأ صبه على صاجة المصابيب



المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

نحضر الصاجة الخاصة بالمصابيب ونضعها على النار وندهنها بالقليل من الزيت ونبدأ بصب المصابيب وحسب الحجم المرغوب حتى تمتليء الصاجة ونتابعها بإهتمام ونقلبها في الوقت المناسب حتى لا تحترق وعندما تنضج نضعها في إناء التقديم تمهيداً لصب الكشنة عليها لتكون جاهزةً للأكل ....


المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم



المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

المراقيش بالطماطم اكلات مغربية بالصور بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم







اقرأ أيضا::


hglvhrda fhg'lh'l < h;ghj lyvfdm fhgw,v fhgo',hj 'vdrm ulg lvhrda f;akm hg'lh'l lyvfdm hglvhrda hg'lh'l h;ghj fhgo',hj fhgw,v fhg'lh'l



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
مراقيش, مغربية, المراقيش, الطماطم, اكلات, بالخطوات, بالصور, بالطماطم, بكشنة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


المراقيش بالطماطم , اكلات مغربية بالصور , بالخطوات طريقة عمل مراقيش بكشنة الطماطم

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:12 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO