طريقة عمل فيليه السمك بالصوص , طريقة سهله وسريعه لفيليهات الاسماك

[♫ دموع الورد ♫]

لفيليهات , وسريعه , الاسماك , السمك , بالصوص , سهله , طريقة , فيليه

طريقة عمل فيليه السمك بالصوص , طريقة سهله وسريعه لفيليهات الاسماك

طريقة عمل فيليه السمك بالصوص , طريقة سهله وسريعه لفيليهات الاسماك

المكونات:

½ كيلو سمك فيليه

½ كوب عصير برتقال

½ كوب عصير ليمون

½ كوب كايبر

ملح – فلفل اسود

1 ½ ملعقة صغيرة زعتر

1 ليمونة كبيرة مقطعة شرائح

½ برتقالة شرائح رفيعة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 ملاعق زبدة طرية

1 ملعقة كبيرة خل أبيض

بقدونس أخضر للتزيين

التحضير:

1- قومى بتقطيع شرائح السمك لحصص منفردة ثم جففيها جيداً من الماء الزائد قومى برشها بقليل من الملح والفلفل والزعتر .



2- فى مقلاة غير لاصقة أضيفى ملاعق زيت الزيتون لتسخن ثم قومى بتحمير شرائح السمك من الجانبين حتى تحصلى على لون ذهبى ل4 دقائق تقريباً.



3- قومى برفع شرائح السمك جانباً ثم فى نفس المقلاة أضيفى عصير البرتقال والليمون والزبدة وشرائح البرتقال وأتركيها لتغلى ثم أضيفى الكايبر والخل واعيدى تتبيل المزيج بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلى ثم اعيدى شرائح السمك للمقلاة لدقيقتين مع اضافة شرائح الليمون ثم ترفع من على النار.



4- فى طبق التقديم رصى شرائح السمك اولاً ثم صبى فوقها صوص الحمضيات والكايبر وقدميها مزينة بقليل من البقدونس.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز وصفة بالصور عمايل ايديا فيليه السمك بالصوص الابيض ...تحضير فيليه السمك ..فيليه السمك

• طريقة عمل وجبة ولا اطعم سمك فيليه - سمك فيليه بالزنجبيل - طريقة عمل السمك الفيليه بصلصة الزنجبيل - وصفات سمك

• طريقة تحضير اشهى وصفات بالصور السمك على الطريقة الايطالية . الاسماك . اكلة السمك الايطالى . طريقة عمل السمك الايطال

• طريقة تجهيز وجبات ولا اطعم طريقة تحضير فيليه السمك مع صلصة المشروم,مقادير عمل فيليه السمك,طبق فيليه السمك

• طريقة تحضير اكلات جديدة لذيذة طريقة اعداد فيليه السمك المقرمش , مقادير وخطوات تحضير فيليه السمك المقرمش,وصفات فيليه

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg tdgdi hgsl; fhgw,w < sigi ,svdui gtdgdihj hghslh; ,svdui hghslh; hgsl; fhgw,w sigi