طريقة جديدة لعمل الفراخ , دجاج على الطريقة الروسية بالصور

[♫ دموع الورد ♫]

لعمل , الروسية , الطريقة , الفراخ , بالصور , جديدة , دجاج , طريقة

طريقة جديدة لعمل الفراخ , دجاج على الطريقة الروسية بالصور

طريقة جديدة لعمل الفراخ , دجاج على الطريقة الروسية بالصور

المكوّنات و المقادير

2 شرائح من خبز التوست الأبيض? مع إزالة الأطراف وفرم اللبّ فرماً ناعماً
4 ملاعق طعام من الكريما السائلة
500 ج من الدجاج? المفروم
1 من البيض? مخفوقة بشكل خفيف
½ ملعقة صغيرة من الملح
¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
1 ملعقة طعام من الشبث الطازج? المفروم
2 ملاعق طعام من الزبدة? الطرية
بقسماط
3 ملاعق طعام من الزيت النباتي

الدجاج على الطريقة الروسية
خطوات التحضير - يُنقع لبّ الخبز في وعاء كبير مع الكريما السائلة الطازجة حتّى يمتصّها بالكامل. يُضاف إليه الدجاج المفروم والبيضة المخفوقة والملح والفلفل الأسود والشبث المفروم والزبدة الطرية.


- يُقرّص المزيج إلى قطع بيضاوية الشكل، توضع في الثلاّجة لمدّة حوالي 20 دقيقة حتّى تشتدّ.


- يتمّ إخراج القطع من الثلاّجة وتُغمّس بـالبقسماط. يُحمّى الزيت النباتي على حرارة معتدلة في مقلاة كبيرة غير لاصقة. تُقلى قطع الدجاج حتّى يصبح لونها بنياً ذهبياً من الجهتين، لمدّة تتراوح بين 4 و5 دقائق لكلّ جهة.

- تُقدّم مع سلطة الخضار المشكّلة.

اقرأ أيضا::

• اشهى وصفة بالصور من مطبخي سلطة روسية شهية , مقادير عمل السلطة الروسية , اسهل طريقة لعمل السلطة الروسية

• طريقة تجهيز طريقة الذ أكلة دجاج على الطريقة الروسية بالصور،طريقة عمل اكلة روسية بالدجاج،خطوات تحضير طبق روسي شهي

• فراخ بالبشاميل والبروكلي بالصور , طريقة عمل الفراخ بطريقة جديدة , دجاج بالصور

• طريقة عمل الفراخ الشهية , دجاج على الطريقة اليونانية

• دجاج محشي بالصور , طريقة جديدة لعمل الفراخ المحشية بالبهارات العراقية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm []d]m gulg hgtvho < ][h[ ugn hg'vdrm hgv,sdm fhgw,v hgv,sdm hg'vdrm hgtvho fhgw,v []d]m ][h[