طريقة عمل ورق عنب باللحم بالصور , اسهل طريقة لعمل ورق العنب

[♫ دموع الورد ♫]

لعمل , العنب , اسهل , باللحم , بالصور , طريقة

طريقة عمل ورق عنب باللحم بالصور , اسهل طريقة لعمل ورق العنب

طريقة عمل ورق عنب باللحم بالصور , اسهل طريقة لعمل ورق العنب












المقادير:
-500 غرام من ورق العنب المسلوق.
-800 غرام من الأرز.
-150 غرام من اللحم الضاني (ريش).
-15 غرام من الثوم.
-10 غرام من الملح.
-10 غرام من البهارات.
-50 غرام من زيت الذرة.
-2 لتر من الماء.
-حبة من البطاطس.
-حبة من البصل.
- أوراق من النعناع الأخضر.
- 5 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون





طريقة التحضير:
1-يغسل ورق العنب الطازج ويسلق في ماء ساخن.
2-بعد السلق يبرد ورق العنب بماء بارد.
3-تحضر كمية من الأرز وتغسل جيداً, ويضاف إليه البهارات والثوم والملح مع الزيت مع عصير الليمون وتقلب كل هذه الخلطة جيداً.
4-ثم توضع الخلطة بداخل ورق العنب وتلف,
5-في قدر فارغ نضع بالأرضية حبات من البطاطس والبصل والنعناع وكمية من الريش لحم الغنم, ثم يوضع ورق العنب ويرص جيداً, ثم يضاف المرق وهو عبارة عن ماء فاتر وماجي وملح وبهارات.
6- ويترك القدر على النار من ساعتين إلى ثلاث ساعات.

اقرأ أيضا::

• طريقة عمل كستلاتة ورق العنب , محشي ورق عنب باللحم بالصور لرمضان

• طريقة عمل البرجر في البيت , اسهل واسرع طريقة لعمل الهمبورجر بالصور

• اشهي وصفة طريقة تحضير ورق العنب ، طريقة مميزة لعمل ورق العنب

• اروع طريقة طبخ أحلي طريقة لعمل محشي ورق العنب والكوسا بالصور

• طريقة عمل برياني الدجاج بالصور , اسهل طريقة لعمل البرياني

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg ,vr ukf fhggpl fhgw,v < hsig gulg hgukf hgukf hsig