صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: Oct 2021
المشاركات: 3,389
افتراضي طريقة عمل الحمام المحشي بالصور , حمام محشي بالرز على طريقتي , حمام بالأرز




طريقة عمل الحمام المحشي بالصور , حمام محشي بالرز على طريقتي , حمام بالأرز


طريقة عمل الحمام المحشي بالصور حمام محشي بالرز على طريقتي حمام بالأرز

المقادير
سكر , ملعقة صغيرة
أرز ,3 كوب

ليمون , حبة
ملح وفلفل وشطة , حسب الرغبة
بصل ,3 حبة

حمام مع الكبد والقوانص الخاصة بهم ,4 حمامة




طريقة التحضير

- نبشر البصل ونضع عليه الملح والفلفل ونمزجهم جيداً



- نضع المزيج علي الحمام من داخلة وخارجه ويترك 3 ساعات علي الاقل



- نسلق الحمام (نضع عليه ماء مغلي مع ملح حسب الرغبه ويترك حتي تمام النضج)

- نضع الحمام في مصفاة ونعصر عليه ليمون

- نحضر إناء صغير نمزج فيه ملعقة السكر وملح وفلفل وشطة (حسب الرغبة)

- نرش هذا المزيج على الحمام

نجهز أرز الحشو:


- نأخذ ملعقتين من مزيج البصل بالملح والفلفل على ملعقة سمن ونقلبها علي النار حتي يتحول لونها للأصفر


- نضع عليها الكبد والقوانص المقطعة قطع صغيرة ونقلبها حتي يتحول لونها كأنها نضجت




- نضع الأرز المغسول عليها ونغطيه بالماء مع ملح وفلفل (كمية حسب الرغبة) ونتركه حتي يتشرب



- نرفعه من على النار بعد التشرب للماء ونحشو الحمام به بحيث نصف الحمامة محشية بالبصل ونصفها الآخر بالأرز



- نضع الحمام في سرفيس ونضعه في الفرن تحت الشواية حتي يحمر من جميع الجوانب



- نضع باقي الأرز علي نارٍ هادئةٍ حتي تمام النضج



- يقدم معي الشيبسي والأرز المعد سابقاً



اقرأ أيضا::


'vdrm ulg hgplhl hglpad fhgw,v < plhl lpad fhgv. ugn 'vdrjd fhgHv. hglpad hgplhl fhgHv. fhgv. fhgw,v



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
محشي, المحشي, الحمام, بالأرز, بالرز, بالصور, حمام, طريقة, طريقتي

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة عمل الحمام المحشي بالصور , حمام محشي بالرز على طريقتي , حمام بالأرز

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 11:26 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO