طريقة عمل الششبرك بالصور , ششبرك بالصور من مطبخي , اطباق تركية

[♫ دموع الورد ♫]

مطبخي , الششبرك , اطباق , بالصور , تركية , ششبرك , طريقة

طريقة عمل الششبرك بالصور , ششبرك بالصور من مطبخي , اطباق تركية

طريقة عمل الششبرك بالصور , ششبرك بالصور من مطبخي , اطباق تركية
طريقة عمل الششبرك بالصور , ششبرك بالصور من مطبخي , اطباق تركية
طريقة عمل الششبرك بالصور , ششبرك بالصور من مطبخي , اطباق تركية















1العجينة
2 الحشوة

-1- العجينة :
1 مقدار كوبين دقيق ابيض
2 بيضة
3 مقدار ملعقة اكل زيت
4 مقدار من الماء للعجن
5 قليل من الملح
-2- الحشوة :
1 مقدار ربع كيلو لحم مفروم ناعم نيئ
2 ربطة 1بقدونس مفروم ناعم جدا
3 ملح وفلفل اسود
الطريقة :
1- تعجن العجينة حتى تكون متماسكة وتوضع جانبا لترتاح قليلا
2- تفرد العجينة بالنشابة وتقطع دوائر صغيرة بوساطة غطاء قارورة دواء اطفال زي هادي



وتلف على الاصبع على شكل طاقية
3 ترص في صينية قد رشت من قبل بقليل من الدقيق
للطهي :
1 باللبن <الابيض>
2 بالصلصة
1- باللبن :
نضع في قدر مقدار 2 لتر لبن رائب مع ملعقة كبيرة نشائ وقليل من الملح نضعها على النار ونحركه ونستمر في التحريك
حتى يبدا بالحرارة والفوران نخفف النار عليه ثم نضع عليه نصف
كمية الششبرك ونتركه حتى ينضج على نار هادئة مع التقليب كل فترة وبعد نصف سعة يكون نضج تماما

2- بالصلصة <الاحمر>
نضع في قدر ملعقة زيت
ونضع عليه مقدار ملعقة من صلصة الطماطم
ونقلبهم ثم نضيف مقدار لتر ونصف من الماء المغلي وقليل من الملح نخفف النار بعد الغلي ونضع الكمية المتبقية من الششبرك على مرقة الصلصة مدة نصف ساعة مع التقليب كل فترة
ونضع كل منهم في طبق التقديم
وبالهناء والعافية

اقرأ أيضا::

• اكلات مميزة طريقة عمل الششبرك بالصور،خطوات تحضيرحشوةالششبرك بالصورخطوات تحضيرالعجينه بالصور

• من مطبخي طريقة أطباق بالصور اللوبية بالصوصيس بالصور المفصلة بالصور . اطباق ساخنة

• طريقة اشهى اطباق بالصور كفته تركية ،طريقة عمل كفته تركية ،كفته تركية رمضانية،كفته تركية سريعه،مقبلات تركية

• مقادير وطريقة أكلة جديد بالصور اكلات تركية بالصور،اطباق تركية ،طريقة عمل الاكلات التركية بالصور،اشهى الاكلات التركية

• اشهي اكلاتي طريقة عمل ششبرك بالصور - اشهى الاكلات الشرقية - طريقة عمل ششبرك بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg hgaafv; fhgw,v < aafv; lk l'fod h'fhr jv;dm hgaafv; h'fhr fhgw,v