معلومات هايلة معلومات مهمة عن التجميد ، نصائح عن التجميد

[جويرية]

معلومات , مهمة , التجميد , نصائح , التجميد

معلومات هايلة معلومات مهمة عن التجميد ، نصائح عن التجميد

نصائح عن التجميد ، معلومات مهمة عن التجميد





على الرغم من ان التجميد يقتل البكتيريا في اللحوم والدواجن والاسماك الا انه من الممكن بسهوله تحفيز تكاثرها لتصبح سامة وذلك اذا :

1 ) تركت بدون طبخ فترة طويلة بعد تمام فمها وإذابة ما بها من ثلج .

2 ) تم اعادة تجميدها بعد اخراجها من الفريزر من قبل وتم اذابة الثلج منها .

3 ) من الخطا البدء في طبخ هذه المجمدات وهي ما زالت محتوية على بعض ثلج التجميد لانه سوف يستهلك جزاء من حرارة الطبخ مما يقلل من تاثير حرارة الطبخ على البكتيريا .

وافضل طريقة لفك المجمدات الغذائية هي اخراجها من الفريزر ليلا ووضعها في وعاء مناسب على اخر رف في الثلاجة وتركها هكذا طول الليل حتى بدء تجهيزها للطبخ صباح اليوم التالي.

اقرأ أيضا::

• معلومات هايلة نصائح مهمة للحامل ، نصائح هامة للحفاظ على صحة الجنين

• معلومات هايلة نصائح مهمة لمرضى الأنيميا المنجلية

• من مطبخي اشهى أطباق بالصور أضرار إطالة حفظ الأغذية بالتبريد أو التجميد

• مقادير وطريقة طبق سهل نصائح المطبخ . نصائح مهمة جدا . معلومات مهمة جدا . لا يفوتكم . موضوع مهم . نصائح وتعل

• معلومات مهمة معلومات و نصائح صحية‏

المصدر: منتدي صور حب

---

lug,lhj ihdgm lilm uk hgj[ld] K kwhzp