LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اهم معلومات صحية فوائد الجزر المسلوق , الاستخدامات الطبية للجزر المسلوق احبائنا ومحبى العرب اقدم لكم قال علماء بريطانيون إن فوائد الجزر كمضاد للسرطان تزيد بنسبة 25 بالمئة في حال تم سلقه كاملا قبل تقطيعه. وقال علماء من كلية الزراعة والتنمية الريفية في نيوكاسل أنهم أجروا دراسة أظهرت أن الإبقاء على الجزر كاملا يساهم في الحفاظ على مواده الغذائية القيمة بدلا من فقدانها في الماء. وأضاف العلماء أن سلق الجزر كاملا يجعل من مذاقه أفضل أيضا، حيث تبيّن للدكتور كريستن براندت وفريقها أن الجزر المسلوق كاملا يحتوي على 25 بالمئة أكثر من مادة الفالكارينول المضادة للسرطان منه عند الجزر المقطع. وأوضحوا أن مساحة الجزر المقطع التي يصل إليها الماء أكبر بكثير من مساحة الجزر الكامل، ما يتسبّب بفقدان كميات أكبر من الفيتامينات والمواد المغذية والمفيدة. وقام الفريق أيضا بإجراء اختبار على المذاق على 100 متطوّع، فقال أكثر من 80 بالمئة منهم أن مذاق الجزر الكامل المسلوق أطيب من المقطع. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hil lug,lhj wpdm t,hz] hg[.v hglsg,r < hghsjo]hlhj hg'fdm gg[.v hg[.v hglsg,r hghsjo]hlhj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
فوائد, الجزر, المسلوق, الاستخدامات, الطبية, للجزر, المسلوق |
| |