نصيحة جديدة الاستخدامات العلاجية للبهار , معلومات عن البهار

[جميلة الجميلات]

الاستخدامات , العلاجية , للبهار , معلومات , البهار

نصيحة جديدة الاستخدامات العلاجية للبهار , معلومات عن البهار

احبائنا ومحبى العرب اقدم لكم




البهار (All Spice)

يؤخذ من ثمار نوع من أشجار التوابل (Pimenta Officinalis) التي تنمو في جاوة وغيرها من جزر الهند الشرقية، فعند تجفيف هذه الثمار وسحقها ينتج البهار المعهود.
وتحتوي الثمار مقداراً يتراوح بين3-5.4% من زيت عطري طيار يتركب من نحو 7% من اليوجينول(Eugenol)، ويوجد معه اليوكالبتول(Eucalyptol)، والحامض النخلي (Palmitic acid)، وكثافة الزيت بين 1.024-1.056غم، وهو يستخدم في الظاهر لمعالجة الأورام التي تصيب الأصابع في فصل الشتاء (Chilblains).
وطعم البهار ورائحته شبيهان بطعم ورائحة مزيج من القرفة والقرنفل وجوز الطيب.
وهو يضاف الى كثير من ألوان الطعام والفطائر لتحسين نكهتها، كما أنه يطرد الغازات وينبه المعدة ويساعد على الهضم.

اقرأ أيضا::

• معلومة غذائية فوائد البهار , الاستخدامات العلاجية للبهار

• صحي ومفيد فوائد البهار , الاستخدامات العلاجية للبهار

• نصيحة جامدة فوائد البهار الطبيه والغذائيه ، الاستخدامات العلاجية للبهار

• احدث معلومات هامة فوائد البهار . الاستخدامات العلاجية للبهار . فائده البهارات . All Spice . مميزات البه

• احدث معلومات هامة فوائد البهار , الاستخدامات العلاجية للبهار

المصدر: منتدي صور حب

---

kwdpm []d]m hghsjo]hlhj hgugh[dm ggfihv < lug,lhj uk hgfihv hgugh[dm ggfihv lug,lhj