اكلة من اختراعي اكلات تونسيه , كرات اللحم بالطريقه التونسيه

[توتة برية]

اكلات , تونسيه , كرات , اللحم , بالطريقه , التونسيه

اكلة من اختراعي اكلات تونسيه , كرات اللحم بالطريقه التونسيه

[CENTER]

جبتلكم اليوم طريقه اعداد كرات اللحم على الطريقه التونسيه من المعروف ان اللحم مفيد وطعمه حلو للغايه وله قيمه غذائيه عاليه















نوع الوصفة: الأطباق الرئيسية
وقت التحضير: 45
الكمية تكفي: 6
درجة الصعوبة: سهل






المكونات :


كيلو لحم مفري
نصف كوب بقسماط ناعم
ملعقة كبيرة من أوراق البقدونس
ربع ملعقة صغيرة من مسحوق جوز الطيب
نصف ملعقة صغيرة من بودر البصل
ربع ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
فص ثوم مفري
بيضة


مقاديرعمل الصوص:

ثمرتا طماطم مقطعة
نصف كوب بصل مقطع صغيرا
ملعقة كبيرة من البقدونس المقطع صغيرا
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة قرفة مطحونة
ربع ملعقة صغيرة كركم مطحون
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف كوب عصير طماطم
زيت زيتون


طريقة التحضير :


1- أحضري وعاء، ضعي فيه اللحم المفري، بودر البصل، الملح، الفلفل الأسود، البقدونس، البقسماط، البيضة، الثوم المفري و جوز الطيب ثم اخلطيهم جيدا بيديك.
2- قطعي اللحم إلى كرات متوسطة الحجم، ثم ضعيها في صينية تحت شواية الفرن لمدة 10 دقائق حتى يصبح لونها بنيّا.
3- أحضري مقلاة متوسطة الحجم، سخني فيها ملعقة من زيت الزيتون، أضيفي البصل المقطع والطماطم المقطعة لمدة 10 دقائق ثم ارفعي المقلاة من على النار.
4- أخرجي الصينية من الشواية ثم أضيفي خليط الطماطم والبصل المقطع، الكركم، القرفة المطحونة، عصير الطماطم، البقدونس، الملح والفلفل الأسود.
5- غطي الصينية واتركيها على النار لمدة 30 دقيقة حتى تنضج كرات اللحم.
6- ارفعي الصينية من على النار، ضعي كرات اللحم في طبق التقديم واستمتعي بالمذاق الرائع.


كرات اللحم بالطريقه التونسيه , اكلات تونسيه

اقرأ أيضا::

• اكلة من ابتكاري كرات اللحم السويدى ، طريقة عمل كرات اللحم

• وصفات طيبة كتير اكلات تونسيه , كرات اللحم بالطريقه التونسيه

• طريقة اكلات شهية كرات اللحم - كرات اللحم المحمره - مقادير كرات اللحم - طريقة تحضير كرات اللحم

• طريقة تجهيز اكلات ولا اطعم كرات اللحم بالخبز , طريقة اعداد كرات اللحم بالخبز ,مكونات عمل كرات اللحم بالخبز,أكلات

• مطبخي هوايتي كرات اللحم في صلصة الطحينة ، اكلات سوريه ، إعداد كرات اللحم في صلصة الطحينه ، طريقة عمل كرات اللحم في صلصة الط

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm lk hojvhud h;ghj j,ksdi < ;vhj hggpl fhg'vdri hgj,ksdi j,ksdi ;vhj hggpl fhg'vdri