مشاركتي الجديدة طريقه عمل الفتة المصرية , كيفيه تحضير الفتة المصرية

[جميلة الجميلات]

طريقه , الفتة , المصرية , كيفيه , تحضير , الفتة , المصرية

مشاركتي الجديدة طريقه عمل الفتة المصرية , كيفيه تحضير الفتة المصرية

[CENTER]

كلنا عارفين طعامه الفتة المصريه تعالوا نشوف طريقه عملها عشان اللى مبيعرفش يعملها يتعلمها وهى طريقه سهله وطعمها حلو تعالى نشوف







المقادير: 1
كيلو لحم ضأن مسلوق 1/2 كيلو أرز مصري عدد 3 عيش بلدي اسمر مقدار شوربة لحم ضأن عدد 3 عصير طماطم 1 ملعقة صلصة كبيرة عدد 1 رأس ثوم متوسطة 2 ملعقة خل كبيرة مقدار سمن لطبخ الأرز 3 ملعقة زيت كبيرة للصلصة


التحضير:

1- يقطع الخبز قطع صغيرة ويحمص في الفرن.
2- قبل وقت الغرف بربع ساعة ضعي الخبز المحمص على النار وضعي عليه كبشة من الصلصة وقلبيها جيدا ثم صبي الشوربة الساخنة لتغطي الخبز وعندما تغلي اغلقي النار وغطيه حتى يتشرب الشوربة تماما ويصبح طريا.
الطبخ: 1- يتم عمل الصلصة وذلك بتشويح الثوم المهروس في الزيت حتى يحمر ثم يوضع الخل ويليه مباشرة عصير الطماطم والصلصة وتقلل النار حتى تتسبك الخلطة ثم ضيفي كبشتين شوربة واضبطي ملح الصلصة واغلقي النار، وتسخن قبل الغرف.




2- يشوح الأرز في السمن (أو الزيت) حتى يصير مبدورا (حوالي 15 دقيقة) ثم يضاف له الشوربة أو الماء والملح ويترك على نار هادئة جدا حتى يتشرب الماء وينضج ويمكنك عمل إختبار النضج بالضغط على حبات الأرز في الملعقة فإذا وجدتيها استوت إغلقي النار واتركيه مغطى ليحتفظ بسخونته.
3- عند التقديم ضعي الخبز المسقي بالشوربة في صينية بحيث يغطي قاعها تماما ثم ضعي الأرز فوقه بحيث يغطي الخبز ثم صبي الصلصة على وجه الأرز ثم ترص قطع اللحم على الوجه.

كيفيه تحضير الفتة المصرية , طريقه عمل الفتة المصرية

اقرأ أيضا::

• صوابعك تهمنا الفتة المصرية بالصلصة والتقلية ، الفتة المصرية

• تحضير أطباق عمايل ايديا طريقة شهية لعمل الفتة باللحمة , طريقة عمل الفتة بسهولة , طبق الفتة باللحم ,وصفة الفتة

• مقادير وطريقة طبق جديد فتة الحمص عالطريقة اللبنانية ,, الفتة الشامية,, الفتة المصرية,,

• اروع وصفات الفتة المصرية -مقادير الفتة المصرية - طريقة عمل الفتة المصرية

• الفتة بالخل والثوم , الفتة المصرية بالصور , فتة اللحمة بالصور من مطبخي

المصدر: منتدي صور حب

---

lahv;jd hg[]d]m 'vdri ulg hgtjm hglwvdm < ;dtdi jpqdv hgtjm