اروع وصفات دجاج مبهر مع العدس , اعداد دجاج مبهر مع العدس

[روعة الزهور]

دجاج , مبهر , العدس , اعداد , دجاج , مبهر , العدس

اروع وصفات دجاج مبهر مع العدس , اعداد دجاج مبهر مع العدس

[CENTER]

هل جربتى طرق جديده لعمل الدجاج اقدم لكم اليوم طريقه جديده وجميله وهى دجاج مبهر مع العدس





طريقة عمل دجاج مبهر مع العدس

المقادير

3 ملعقة كبيرة من الزيت
2 صدور دجاج (قطع كبيرة)
1 بصل مفروم
2 فص من الثوم المفروم
1/2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل المفروم
1/2 ملعقة صغيرة من بهارات الـمصالا المطحونة (فلفل حار/قرفة/كزبرة/كمون/فلفل أسود/قرنفل)
1/2 ملعقة صغيرة من الكركم المطحون
1/4 ملعقة صغيرة من الشطة (اختياري)
1 كوب من المرق




1 كوب من العدس الأصفر المسلوق
ملح وفلفل
1 طماطم حلقات
1 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
للتزيين
1/2 ملعقة صغيرة من حب الكمون (محمر في قليل من الزيت مع 2 فص ثوم وفلفل أحمر حار وورق كاري).
طريقة التحضير

- يُسخن الزيت في وعاء على نار متوسطة وتُضاف قطع الدجاج وتُقلب حتى تتماسك ثم تُرفع جانباً.
- يُضاف البصل والثوم والزنجبيل والـمصالا والكركم والشطة إلى نفس الوعاء مع التقليب لمدة 5 دقائق.
- تُعاد قطع الدجاج إلى خليط البصل ويُضاف المرق.
- يُضاف العدس ويُتبل الخليط بالملح والفلفل مع التقليب.
- تُضاف شرائح الطماطم والكزبرة الخضراء وعصير الليمون إلى الخليط، ويُغطى، ويُترك على نار متوسطة حتى تمام نضج الدجاج حوالي 15- 20 دقيقة.
- يُوزع على الوجه قليل من خليط الكمون والثوم، ويُزين بقليل من الكزبرة الخضراء المفرومة.



اعداد دجاج مبهر مع العدس , دجاج مبهر مع العدس

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا احلى تحضير دجاج بصوص العدس ، كيفية عمل دجاج بالعدس

• اطيب وصفات دجاج مشوى , دجاج مشوى مع رز العدس

• معلومات تخض العدس-أهمية العدس-فوائدالعدس الغذائية-عدس-العدس وفائدته-العدس وأهميته-استعمالات العدس

• طريقة تجهيز وصفة بالخطوات دجاج مبهر مع العدس.....طبق الدجاج المبهر مع العدس...طبق الدجاج بالعدس

• طريقة عمل دجاج مبهر مع العدس

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u ,wthj ][h[ lfiv lu hgu]s < hu]h]